Кулинарный гороскоп

Узнайте, что звёзды советуют вам есть и готовить...

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

9 недорогих мелочей, которые сделают вашу готовку удобнее и проще

М.Вкус

М.Вкус

Не думать об аксессуарах, облегчающих готовку, можно, только если вы подходите к плите не чаще, чем два раза в год. Если готовить вам приходится на всю семью, да ещё и почти ежедневно, вы волей-неволей задумаетесь о том, каким образом усовершенствовать процесс готовки. Сегодня мы представим вам список из аксессуаров, которые не обременят ваш бюджет, но станут надёжными помощниками на кухне. 


1) Фольга – от 50 до 300 рублей.
Простая алюминиевая фольга возглавляет любой список необходимых аксессуаров. Она важна не только для качественной готовки в духовке или микроволновой печи, но и как средство для наведения порядка. Не спешите выбрасывать использованную фольгу, сомните её в шарик, она поможет вам отмыть самые сложные загрязнения на посуде. Фольгу вы можете использовать вместо воронки, просто свернув её вручную, а завёрнутые в фольгу хвостики бананов позволят им дольше сохраниться.

2) Пищевая плёнка – от 40 до 200 рублей.
Спектр её применения так же широк, как и у фольги: от сохранения свежести продуктов до приготовления яиц-пашот. Просто возьмите кусок пищевой плёнки, смажьте растительным маслом, разбейте яйцо на плёнку, после чего стяните края и завяжите получившийся мешочек, который надо варить в кипящей воде три минуты.

3) Чеснокодавилка – от 500 рублей. 
Понадобится на кухне не только по прямому назначению, но и для приготовления имбирного напитка, а также для чистки лесных орехов (фундука).

4) Овощечистка – от 300 рублей. 
Знаменитый Джейми Оливер учит, что с помощью этого простого аксессуара можно добиться больших успехов в оформлении и в новой подаче известных блюд. Просто используйте нож не только для чистки, но и для нарезки овощей.

5) Небольшие деревянные или бамбуковые разделочные доски– от 300 рублей. 
Помогут вам изящно и нестандартно накрыть стол. Откажитесь от привычных менажниц или плоских блюд. Выложите сыр, нарезанные фрукты и орехи на доску, как это обычно делают в ресторанах.

6) Тёрка с плододержателем – около 1000 рублей.
Для любой хозяйки, которая готовит много и хорошо, важно качество подготовки продуктов. Обычная тёрка – идеальный вариант подготовки овощей для традиционных блюд, но она не позволит до конца использовать овощи. На помощь придёт специальный держатель для плодов. Кстати, с ним тёрку овощей можно смело перепоручить младшему поколению.

7) Яйцерезка – от 200 рублей.
Поможет не только по своему прямому назначению, но и для резки тонкими ломтиками ягод клубники и других мягких фруктов. Незаменимый аксессуар для тех, кто ценит красоту подачи простых продуктов.

8)Ножеточка – от 500 рублей.
Один из самых важных инструментов хорошей хозяйки. Острота ножей во многом определяет вкус и внешний вид блюда.

9) Контейнеры для продуктов – от 100 рублей.
Оптимизируют пространство вокруг вас. Продукты в холодильнике ради экономии пространства стоит хранить только в пластиковых контейнерах, а не в кастрюлях. К тому же контейнеры сохраняют многие продукты свежими.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Новинки на кухне

Все новинки