Лучшие решения для дачной кухни

Полезные советы, классные рецепты, нужные лайфхаки...

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Что стоит сделать, если к вам внезапно пришли гости

М.Вкус

М.Вкус

Даже если вы совершенно не ждали никого в этот вечер, первое, что стоит сделать, –это улыбнуться. Замечали, что у некоторых людей есть этот талант – рядом с ними кажется, что они всегда ждали именно вас? Постарайтесь создать такое впечатление у своих гостей. 

Быстро продумайте, как распределить и перенести дела, от которых вас отвлекли гости. Что-то менее важное просто перенесите на следующий день, а что-то неотложное, например проверку уроков ребёнка, отдайте гостю. Всё равно вам потребуется время, чтобы приготовить ужин, за это время уроки будут проверены.

Не переживайте, если вам нечем накормить гостей. Они пришли к вам, а не поужинать. Если же гости сверкают голодными глазами – сделайте пасту. Для этого мы настоятельно рекомендуем держать про запас упаковку соуса песто или болоньезе. Если нет соуса – подойдут овощи (нарезанная слайсами морковь, вяленые помидоры, стебли сельдерея) и хорошие приправы, которые украсят самое простое блюдо.

Удивить гостей и сделать вечер по-настоящему изысканным можно так: при следующем походе в магазин купите замороженные ягоды. Их нужно перемолоть в блендере и протереть через сито, чтобы не было семян. Смешайте ягодное пюре с небольшим количеством сахара, а потом в графине добавьте в него любое игристое вино (на 40 г пюре – 150–200 г вина), добавьте много льда и перемешайте ложкой. Затем разлейте коктейль по бокалам уже без льда. Это «Беллини», его можно приготовить не только с ягодным, но и с любым фруктовым пюре. Рассчитывайте, что 1 бутылка игристого уйдёт на 5 порций коктейля, так что сделайте запас заранее.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки