Лучшие решения для дачной кухни

Полезные советы, классные рецепты, нужные лайфхаки...

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Три простых способа быстро согреть сливочное масло

М.Вкус

М.Вкус

Даже самые лучшие хозяйки иногда совершают маленькие оплошности, которые могут повлиять на итоговый результат готовки. К таким мелочам относится и забывчивость, когда дело касается сливочного масла, лежащего в холодильнике.

Если вам нужно быстро приготовить крем или сделать бутерброды с красной икрой, а сливочное масло представляет собой твёрдый холодный кусок, непригодный к готовке, прислушайтесь к нашим простым советам, как быстро согреть его до нужной температуры. 

  • Для приготовления крема или теста (то есть субстанций, в которых форма масла не важна) следует положить кусок масла в чистый полиэтиленовый пакет и «отбить» его скалкой или любым предметом, её заменяющим. Масло быстро станет мягким. 
  • Ещё одним способом подготовки масла для крема может стать его нарезка на небольшие кусочки (или измельчение на тёрке), после чего оно достигнет нужной температуры очень быстро.
  • Для приготовления бутербродов, которое требует сохранения формы куска масла, сделайте следующее: возьмите стакан или чашку, налейте и быстро вылейте из него кипяток, после чего горячим стаканом накройте кусок сливочного масла на блюдце. Для того чтобы масло стало послушным, достаточно подержать его под горячей чашкой 1–2 минуты.

Как видите, в работе с маслом нет ничего сложного и любую кулинарную оплошность можно легко исправить.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки