Кулинарный гороскоп

Узнайте, что звёзды советуют вам есть и готовить...

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Генеральная уборка на кухне: 7 простых советов

Генеральная уборка на кухне: 7 простых советов
Анна Столбова

Анна Столбова

выпускающий редактор сайта «М.Вкус»

Мысль о проведении генеральной уборки должна впервые посетить вас на стадии планирования кухни при ремонте или при первом знакомстве с жильём, если вы снимаете квартиру. Ведь уже в момент создания интерьера кухни важно знать, насколько легко вам будет её убирать.

При обустройстве кухни откажитесь от большого количества глянцевых и стеклянных поверхностей, которые потребуют от вас постоянного пристального внимания. По возможности не делайте белых швов в кухонном фартуке из кафеля, диван или стулья выбирайте со сменными чехлами. Если у вас есть маленькие дети, то учитывайте это. Рисовать на стенках для ребёнка так же полезно, как и сохранять спокойствие для его матери. Поверхность, которая легко моется, станет компромиссом. 

Если с материалами и покрытиями вам повезло – считайте это серьёзной экономией времени и нервов. Потому что генеральная уборка – это наведение порядка там, где хозяйка (из-за специфического «домашнего» зрения) грязи не видит, а гости или свекровь обязательно эту грязь найдут: те же глянцевые панели на кухне или испачканные мебельные чехлы способны привлечь внимание любого гостя, не говоря уж о матери вашего избранника. Но дело, конечно, не только в свекрови. Приятно знать, что вы и ваши близкие живёте в чистоте. Потому что именно в ней залог здоровья и красоты всей семьи. 

Итак, как же упростить для себя эту сложную, но необходимую задачу?

1) Делайте всё не в один день

Обычно мы выделяем на генеральную уборку один полный день (чаще всего субботу), которую, положа руку на сердце, можно смело потратить на что-нибудь более интересное. Но как же быть с уборкой, спросите вы? Наш совет: выполняйте одну из запланированных позиций в течение недели, после или во время ежедневного наведения порядка на кухне или готовки. Так можно с лёгкостью за один раз вымыть холодильник или протереть верх всех шкафов, в другой день – разобрать и вымыть полки кухонных шкафов, в том числе стеклянные, на которых хорошо видны следы воды. Разумнее тратить на уборку на 15 минут больше, чем обычно, в течение рабочей недели, а не убивать восемь часов выходного дня.


2) Определите удобную для вас периодичность действий

Так, например, окна достаточно мыть три раза в год (ранняя весна, лето, начало осени). Стирать шторы и мыть карнизы – каждый сезон (если нет отягчающих обстоятельств в виде транспортной магистрали под окнами). Протирать пыль на шкафах – как минимум раз в месяц. Мыть холодильник – раз в две недели, а мыть плиту и полы – чем чаще, тем лучше. Возьмите за правило слова: «Чем ниже, тем чаще», – и продумайте свой персональный график уборки кухни. 

3) Выберите себе технических помощников

Как ни странно, главным подспорьем в борьбе за чистоту является не агрессивная и быстродействующая химия, а пар и вода. Парогенератор поможет вам очистить кафель, стыки кухонной мебели, духовку, а ручная модель станет помощником не только на кухне, но и во всей квартире.

Паровой пылесос освободит вас от тягот частой влажной уборки пола, а посудомоечная машинка не только избавит от повседневной рутины, но и позволит поддерживать в чистоте фамильный хрусталь, формы для выпечки и даже пластмассовые детские игрушки, оказавшиеся на кухне. 

4) Дезинфицируйте поверхности

Важно помнить, что уборка – это не столько будущая радость для глаз, сколько поддержание чистоты для здоровья семьи. Мы надеемся, что вы внимательно относитесь к разделке мяса и рыбы – имеете для них отдельные доски и выделяете специальные места для хранения в холодильнике. Но никто не застрахован от брызг и незаметной глазу грязи, которая может содержать бактерии и микробы. Регулярно протирайте столешницу и разделочные доски раствором уксуса с водой (в зависимости от степени загрязнения раствор готовится из расчёта на стакан тёплой воды от одной столовой ложки до 1/4 стакана 9%-ного столового уксуса). Чаще выбрасывайте губки для мытья и кухонные тряпки. Они являются самыми большими рассадниками микроорганизмов. 


5) Тщательно планируйте покупку продуктов

Казалось бы, какое отношение имеют уже приобретённые продукты к проведению генеральной уборки? Самое прямое. Чем грамотнее вы планируете их покупку, чем экономнее с точки зрения ресурсов готовите, тем меньше вам придётся выбрасывать и с тем меньшим количеством грязи бороться. Испорченные крупы, сгнившие овощи, зачерствевший хлеб становятся источниками грязи и плохого запаха. Кроме этого, они являются причиной пусть небольшой, но дыры в бюджете. Поэтому стоит окинуть взором свой примерный рацион в каждом сезоне и закупать продукты в соответствии с реальными потребностями.

6) Заведите «корзину спасения»

Этим условным именем мы называем любую ёмкость, которая позволит сложить во время уборки все предметы, которые требуют дополнительных, нестандартных для кухни решений. Бумаги мужа, детские игрушки, ваши украшения или косметика, всё, чему не место на кухне, отправляйте (аккуратно!) в эту корзину, не тратя времени на расстановку по местам в других комнатах. Чем быстрее вы освободите поверхности, тем быстрее вы завершите основную работу по кухне. Разборкой «корзины» пусть занимаются домочадцы.


7) Прекращайте жарить

Каким бы категоричным ни казался этот совет, к нему стоит прислушаться. В уборке кухни нет ничего сложного, если не считать надоедливого жира, особенно на кухонном фартуке и на плите, который появляется как раз при жарке. Жир не нужен никому: ни поверхностям вашей кухни, ни вашему организму. Запекая мясо или овощи в духовке или выбрав мультиварку, вы не только станете лучше питаться, но и сэкономите время на уборке. 

Во время уборки старайтесь давать равномерную нагрузку обеим рукам и чередуйте ноги при подъёме на табуретку для снятия штор или мойки карнизов. Помните, генеральная уборка – это прекрасная тренировка для всех групп мышц, во время которой вы теряете от трёхсот до пятисот калорий, что приравнивается к полноценному занятию фитнесом в спортзале.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки