Кулинарный гороскоп

Узнайте, что звёзды советуют вам есть и готовить...

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Ажурный картофель с зелёным луком

(0)
Ри Драммонд

Ри Драммонд , шеф-повар и ведущая шоу «Из города на ранчо. Вкусные рецепты от Ри» на развлекательном кулинарном телеканале Food Network

Не знаете, чем ещё удивить и порадовать близких? Запеките им вкуснейший ажурный картофель в духовке. Только представьте себе: хрустящая домашняя картошечка с ароматом зелёного лука. Идеальный вариант для закуски или гарнира.

Инструкция

  • 4-6 порций
  • 1 час
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Картофель среднего размера6 шт.
  • Сливочное масло размягчённое8 ст. л.
  • Оливковое масло4 ст. л.
  • Зелёный лук1 большой пучок
  • Соль и чёрный перец по вкусу

Ажурный картофель.jpeg

ШАГ 1

Смешайте размягчённое сливочное масло, оливковое масло, зелёный лук, соль и перец в небольшой миске. Отставьте в сторону.

ШАГ 2 

Нарежьте картофель тонкими ломтиками, при этом не дорезая их до конца. Разложите картофель на листе для выпечки и обильно смажьте все ломтики заранее заготовленной смесью. Остатками смеси можно заполнить пространство между ломтиками картофеля.

ШАГ 3

Выпекайте до полной готовности от 55 до 60 минут в духовке, разогретой до 180 градусов.

Ингредиенты:

  • Картофель среднего размера6 шт.
  • Сливочное масло размягчённое8 ст. л.
  • Оливковое масло4 ст. л.
  • Зелёный лук1 большой пучок
  • Соль и чёрный перец по вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Новинки на кухне

Все новинки