Лучшие решения для дачной кухни

Полезные советы, классные рецепты, нужные лайфхаки...

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее
Виктор Апасьев

Виктор Апасьев, бренд-шеф ресторана Tarantino и сети кафе «Руккола»

Если ваша задача максимально снизить количество углеводов в рационе, то бургер точно нужно готовить без булки. Заменить ее идеально на хрустящие листья салата айсберг или романо.

Инструкция

  • 1 порция
  • 15 минут
  • 2 шага

Ингредиенты:

  • Говядина150 г
  • Помидоры50 г
  • Салат айсберг2 листа
  • Маринованные огурцы20 г
  • Красный лук20 г
  • Соус BBQпо вкусу
  • Горчицапо вкусу
  • Соль по вкусу

ШАГ 1

Пропустите говядину несколько раз через мясорубку, посолите и поперчите фарш по вкусу. Слепите котлету и обжарьте её с двух сторон на небольшом количестве масла на электрогриле или приготовьте в пароварке.

ШАГ 2

Соберите бургер: лист салата айсберг, тонко нарезанные маринованные огурцы, кольца томатов и красного лука, горячая котлета, снова кольца лука, томатов, слайсы маринованного огурца. Накройте вторым салатным листом. Украсьте бургер горчичным соусом и соусом BBQ.

Ингредиенты:

  • Говядина150 г
  • Помидоры50 г
  • Салат айсберг2 листа
  • Маринованные огурцы20 г
  • Красный лук20 г
  • Соус BBQпо вкусу
  • Горчицапо вкусу
  • Соль по вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки