Лучшие решения для дачной кухни

Полезные советы, классные рецепты, нужные лайфхаки...

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Караси, жаренные в сметане

(0)
Гранд-кафе «Dr. Живаго»

Гранд-кафе «Dr. Живаго»

Это блюдо словно сошло со страниц романа какого-нибудь классика вроде Николая Гоголя или Ивана Тургенева, повествующего о званом вечере в дворянском доме где-нибудь в Саратовской губернии. Отличный вариант и для вашего воскресного обеда, когда вся семья собирается за одним столом.

Инструкция

  • 1 порция
  • 30 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Филе карася180 г
  • Пшеничная мука1,5 ч. л.
  • Репчатый лук0,5 шт.
  • Сметана3 ст. л.
  • Сливки жирные5 ст. л.
  • Укроп2 веточки
  • Рыбный бульон3 ст. л.
  • Растительное маслодля жарки
  • Соль и перецпо вкусу


ШАГ 1

Лук почистите, мелко нарежьте и обжарьте на масле.

ШАГ 2

Филе карася посолите, поперчите по вкусу, обваляйте в муке и обжарьте с двух сторон на сковороде.

ШАГ 3

Добавьте рыбный бульон, жареный лук, сметану, сливки. Доведите до кипения, добавьте соль по вкусу и мелко рубленный укроп.

Ингредиенты:

  • Филе карася180 г
  • Пшеничная мука1,5 ч. л.
  • Репчатый лук0,5 шт.
  • Сметана3 ст. л.
  • Сливки жирные5 ст. л.
  • Укроп2 веточки
  • Рыбный бульон3 ст. л.
  • Растительное маслодля жарки
  • Соль и перецпо вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки