Кулинарный гороскоп

Узнайте, что звёзды советуют вам есть и готовить...

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Салат с индейкой и тыквенным соусом

(0)
Максим Мясников

Максим Мясников, шеф-повар рестобара «Прожектор»

Если вы любите сидеть на разных диетах, то наверняка часто готовите себе куриное филе. Попробуйте заменить его индейкой. С ней блюда получаются такие же диетические и вкусные.

Инструкция

  • 1 порция
  • 25 минут
  • 4 шага

Ингредиенты:

  • Филе индейки100 г
  • Тыква80 г
  • Цукини30 г
  • Микс листьев салатагорсть
  • Грейпфрут40 г
  • Оливковое масло1 ч. л.
  • Соль и перецпо вкусу


ШАГ 1

Для приготовления тыквенного пюре отварите мякоть тыквы до готовности, слейте воду, добавьте соль и перец и измельчите блендером в пюре.

ШАГ 2

Филе индейки отварите в небольшом количестве воды.

ШАГ 3

Пюре из тыквы выложите на тарелку, сверху положите готовое филе индейки.

ШАГ 4

Кабачки нарежьте кружочками, соедините с мякотью грейпфрута и миксом листьев салата, заправьте оливковым маслом. Получившийся салат положите на тарелку рядом с филе индейки и тыквенным пюре.

Ингредиенты:

  • Филе индейки100 г
  • Тыква80 г
  • Цукини30 г
  • Микс листьев салатагорсть
  • Грейпфрут40 г
  • Оливковое масло1 ч. л.
  • Соль и перецпо вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Новинки на кухне

Все новинки