Лучшие решения для дачной кухни

Полезные советы, классные рецепты, нужные лайфхаки...

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Тост с лососем и яйцом-пашот

(0)
Антон Никифоров

Антон Никифоров, шеф-повар ресторана Extra Virgin

Прекрасный вариант сытного завтрака, особенно если научиться быстро готовить яйца-пашот. Для этого достаточно обзавестись пищевой пленкой и мотком ниток. Просто застелите чашку пленкой, смажьте внутри растительным маслом (чтобы белок не прилипал), аккуратно разбейте в пленку яйцо, посолите и поперчите, соберите края пленки вместе и завяжите ниткой. Затем поместите такой мешочек в кипящую воду на 3-4 минуты. Готово!

Инструкция

  • 1 порция
  • 15 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Яйцо1 шт.
  • Белый хлеб или чиабатта60 г
  • Слабосоленая рыба50 г
  • Микс листьев салатагорсть
  • Оливковое масло1 ч. л.
  • Сыр фета50 г
  • Сливки нежирные1 ст. л.
  • Сольпо вкусу

ШАГ 1

Для сырного крема смешайте фету, сливки и растительное масло.

ШАГ 2

Приготовьте яйцо-пашот.

ШАГ 3

Хлеб подсушите в тостере или духовке, намажьте сверху сырный крем, выложите листья салата, рыбу и сверху яйцо-пашот.

Ингредиенты:

  • Яйцо1 шт.
  • Белый хлеб или чиабатта60 г
  • Слабосоленая рыба50 г
  • Микс листьев салатагорсть
  • Оливковое масло1 ч. л.
  • Сыр фета50 г
  • Сливки нежирные1 ст. л.
  • Сольпо вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки