Лучшие решения для дачной кухни

Полезные советы, классные рецепты, нужные лайфхаки...

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Тыквенный суп-пюре с креветками

(0)
Антон Никифоров

Антон Никифоров, шеф-повар ресторана Extra Virgin

Невероятно простой и вкусный суп, который готовится всего из нескольких ингредиентов. Один из них – свежевыжатый тыквенный сок.

Инструкция

  • 1 порция
  • 20-25 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы240 г
  • Тыквенный фреш120 мл
  • Кокосовое молоко2 ст. л.
  • Креветки отварные3-4 шт.
  • Соль и перец по вкусу

ШАГ 1

Мякоть тыквы нарежьте и запеките до мягкости (10–15 минут при 180 °С).

ШАГ 2

Соедините с тыквенным фрешем и смешайте в блендере до однородной консистенции, протрите через сито, добавьте кокосовое молоко, доведите до кипения, посолите.

ШАГ 3

Перелейте суп в тарелку и выложите сверху отварные креветки.

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы240 г
  • Тыквенный фреш120 мл
  • Кокосовое молоко2 ст. л.
  • Креветки отварные3-4 шт.
  • Соль и перец по вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки