Кулинарный гороскоп

Узнайте, что звёзды советуют вам есть и готовить...

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Запечённая тыква с медовым соусом

(0)
Михаил Кукленко

Михаил Кукленко, шеф-повар сети ресторанов Ribambelle

Запечённая тыква с мягким козьим сыром – это очень вкусно. Особенно если сверху полить это блюдо сладким медовым соусом.

Инструкция

  • 1 порция
  • 25 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Тыква200 г
  • Мёд1 ч. л.
  • Кинза1 веточка
  • Бальзамический крем2 капли
  • Вода1 ч. л.
  • Лимонный сок1 ч. л.
  • Нежирный козий сыр1 ч. л.
  • Соль и перецпо вкусу

ШАГ 1

Для медового соуса: смешайте мёд, лимонный сок, воду и соль.

ШАГ 2

Нарежьте мякоть спелой тыквы брусочками длиной примерно 6–7 см и толщиной 1–2 см. Полейте брусочки медовым соусом и запекайте 10–15 минут в духовке при 180 °С.

ШАГ 3

Выложите запечённую тыкву на тарелку, полейте бальзамическим кремом, сверху выложите крошки козьего сыра, полейте оставшимся медовым соусом и украсьте свежей кинзой.

Ингредиенты:

  • Тыква200 г
  • Мёд1 ч. л.
  • Кинза1 веточка
  • Бальзамический крем2 капли
  • Вода1 ч. л.
  • Лимонный сок1 ч. л.
  • Нежирный козий сыр1 ч. л.
  • Соль и перецпо вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки