Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

5 веских причин выращивать зелень на кухне

М.Вкус

М.Вкус

Врачи и диетологи всех направлений рекомендуют добавлять свежую зелень в свой рацион. При минимальной калорийности она содержит огромное количество самых разнообразных витаминов, минералов, антиоксидантов и других так необходимых нашему самочувствию и красоте веществ. Однако покупные травы могут нанести вред здоровью. Сегодня обсудим, почему свежую зелень лучше не покупать, а выращивать у себя на кухне.

На 06.06. - 04_1901_0011_403.jpg

Причина 1: свежая зелень всегда под рукой

Знакомая картина? Купили пучок петрушки или базилика, чтобы добавлять в салаты и суп, и забыли про него. Когда вспомнили, листья уже пожухли или даже пожелтели. В результате вся упаковка зелени отправляется в мусорное ведро. Если подобная забывчивость как раз про вас, то стоит задуматься о выращивании зелени у себя на подоконнике. Во-первых, она будет на виду и всё время напоминать о себе яркими сочными листьями. Во-вторых, не завянет. В любой момент вы можете оторвать пару листиков или веточек и украсить готовое блюдо.

Причина 2: разнообразие трав на кухне

В большинстве магазинов ассортимент свежей зелени довольно ограничен – один сорт петрушки, кинзы, укропа, хорошо, если есть базилик, а вот мяту и эстрагон уже придётся искать. Если у вас рядом с домом есть рынок, значит, вам повезло. Однако даже богатый выбор трав у зеленщика не всегда может удовлетворить ваши запросы. У себя на кухне вы можете посадить самую разнообразную и интересную зелень – курчавая петрушка, фиолетовый базилик, лимонная мята, ромашка, зверобой, мелисса, шалфей. Все эти и множество других вкусных и лечебных трав для добавления в еду, чай или домашние лимонады вы можете вырастить своими руками на подоконнике. 

Причина 3: отсутствие в зелени нитратов и тяжёлых металлов

Свежая зелень может нести не только пользу, но и вред. Выращенные рядом с крупными автомагистралями и железной дорогой петрушка, укроп и другие травы накапливают в себе свинец из выхлопных газов и другие вредные вещества. Используемые в сельском хозяйстве минеральные удобрения вроде нитратов тоже откладываются в стеблях и листьях. В результате вместо пользы свежая зелень может нанести вашему здоровью серьёзный вред. Выращивая зелень на кухне, вы можете быть уверены в её безопасном составе.

Причина 4: выращивать травы на кухне очень просто

На первый взгляд может показаться, что разбить мини-огород на кухне – задача довольно сложная. Однако современные гаджеты вроде кашпо WMF Ambient Herbs 0419010711 легко справляются со всеми трудностями. Оно предназначено для двух горшков диаметром 12 см и высотой 10 см – как раз идеальный вариант для выращивания на кухне петрушки, базилика, мяты и других трав. Встроенная система полива обеспечит растения влагой в течение четырёх дней, так что теперь можно не переживать, что вы забыли полить любимую зелень.

Причина 5: свежая зелень украшает интерьер

Любые комнатные растения, свежая зелень в том числе, украшают интерьер квартиры, даря ему свежесть и сочные краски. Так что помимо полезной добавки к еде вы получаете ещё и дизайнерское оформление кухни. Особенно если позаботитесь о красивой таре. То же кашпо WMF Ambient Herbs 0419010711 из матовой нержавеющей стали с плавными линиями выглядит очень стильно, а к тому же оснащено светодиодной подсветкой с регулируемым уровнем яркости. Достаточно слегка прикоснуться к корпусу в любом месте – и ваш мини-огород на кухне озарится красивым мягким светом.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки