Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

5 видов разгрузочных дней, которые стоит попробовать этим летом

5 видов разгрузочных дней, которые стоит попробовать этим летом
Анна Выборнова

Анна Выборнова

В тёплое время года избавляться от лишних килограммов проще всего. Во-первых, в жару есть хочется на порядок меньше, а голод легко перепутать с жаждой, так что зачастую достаточно просто выпить стакан воды или лимонада. Во-вторых, летом у вас сильнее мотивация – некрасивые складки на боках сложно замаскировать лёгким платьем или полупрозрачной блузкой. В-третьих, в магазинах полно свежих овощей, зелени, фруктов и ягод по вменяемым ценам. В общем, идеальное время, чтобы устроить себе детокс. В сегодняшнем обзоре на «М.Вкус» расскажем, как это сделать легко, вкусно и без вреда для здоровья.

Разгрузочные дни могут быть разными, однако чаще всего под ними подразумевают употребление в пищу в течение суток одного вида продуктов. Подобные моно-диеты подходят далеко не всем, поэтому в нашем обзоре мы не будем ограничиваться только ими. Однако такой вариант разгрузки – один из самых простых в плане организации питания. 

Учтите также, что если хотите добиться максимального эффекта, то стоит отказаться на весь день от алкоголя, кофе и крепкого чая. Из напитков можно без ограничений пить простую воду и травяной чай без сахара.


1. Разгрузочный день на свежих ягодах

Гречку, кефир, цитрусовые и яблоки оставим для зимы – летом лучше налегать на сезонные продукты. Одни из самых вкусных и полезных – ягоды. Зимой они стоят непомерно дорого, к тому же везутся издалека, из-за чего теряют часть полезных веществ. Именно поэтому в сезон стоит есть как можно больше свежих ягод и фруктов. Выбор широчайший – клубника, земляника, малина, черешня, ежевика, голубика, абрикосы и так далее. Можно комбинировать разные ягоды в один приём пищи или есть каждый сорт отдельно. Такая разгрузка прекрасно подойдёт для жаркого летнего дня – ягоды можно разложить по контейнерам и взять с собой на работу или учёбу. 

Меню на день: 1,5 кг свежих ягод.

Противопоказания: аллергия на те или иные сорта ягод, заболевания ЖКТ, особенно проблемы с желудком (повышенная кислотность, гастрит), сахарный диабет.

Пригодится: контейнер для продуктов Tefal MasterSeal TO GO

shutterstock_551243659.jpg


2. Разгрузочный день на фруктовых смузи

В тёплое время года густой и сытный смузи легко заменит обед или ужин и отлично утолит голод. Большинство разгрузочных дней представляют собой как раз такой вариант детокса. Чтобы напиток получился более сытным и «сливочным», добавьте в него банан или авокадо, но стоит воздержаться от этих продуктов, если ваша цель – похудеть. Чтобы смузи не получился слишком густым, разбавляйте его кипячёной водой, фрешем, питьевым йогуртом или растительным молоком. Если не успели приготовить смузи дома и решили купить готовый в магазине или заказать в кафе, убедитесь, что в напитке нет сахара или сахарного сиропа – это сведёт весь ваш детокс на нет.

Меню на день: 5-7 стаканов фруктовых смузи без сахара и сахарного сиропа. 

Противопоказания: аллергия на те или иные фрукты, заболевания ЖКТ, особенно проблемы с желудком (повышенная кислотность, гастрит), сахарный диабет.

Пригодится: блендер Moulinex BlendForce LM435810

shutterstock_1353370031.jpg


3. Разгрузочный день на зелёных салатах

Зелёные листья салатов содержат большое количество жидкости и полезных веществ, но при этом их калорийность стремительно стремится к нулю. Так что если ваша цель – избавиться от набранных за зиму лишних килограммов, сложно придумать более изящный способ это сделать. Тем более что летом на прилавках магазинов и в палатках зеленщиков огромный выбор разнообразных свежих зелёных салатов и трав. Если захочется сделать разгрузочный день более сытным, то достаточно просто добавить в миску с листьями горсть очищенных орехов или семян, ломтики авокадо или немного свежих овощей.

Меню на день: 4-5 мисок салатов из зелёных листьев и свежих трав. В качестве заправки лучше использовать пару капель нерафинированного растительного масла, сок лимона или апельсина, сухие травы и специи.

Противопоказания: аллергия, заболевания ЖКТ, особенно проблемы с желудком (повышенная кислотность, гастрит) и почками.

Пригодится: сушилка для салата Emsa Basic

shutterstock_579611269.jpg


4. Разгрузочный день на овощных супах

Помните знаменитую диету на капустном супе? На самом деле действительно отличный способ похудеть для тех, кто с трудом справляется с приступами голода. Прелесть супа в том, что его объём на порядок ниже по калорийности по сравнению с таким же объёмом горячего и даже салатов. Для детокса стоит остановиться только на овощных супах. Отлично подойдут тот же капустный, пустые постные щи или борщ, итальянский суп минестроне или гаспачо. Только воздержитесь от добавления в блюдо картофеля, пасты или круп, а также заправок в виде сметаны, майонеза, сырого или варёного яйца. Готовить суп можно только из некрахмалистых овощей и зелени.

Меню на день: 4-5 порций (можно больших) овощных супов – простые и зелёные щи (без яйца), минестроне, гаспачо, капустный суп, супы-пюре из шпината, моркови и других овощей.

Пригодится: мультиварка Moulinex Fuzzy Logic MK707832

shutterstock_209589652.jpg


5. Разгрузочный день на приготовленных овощах

Некрахмалистые низкокалорийные овощи – отличный вариант для разгрузочного дня. Однако если у вас есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, то в свежем виде есть их в большом количестве вам точно не стоит. В таком случае прекрасной альтернативой станут овощи, прошедшие термическую обработку. Речь, разумеется, идёт не о жарке и даже не о варке, в процессе которой продукты теряют существенную часть полезных веществ. Лучше всего готовить овощи в пароварке, запекать в духовке или обжаривать без масла на гриле или электрогриле. Такой щадящий способ термической обработки, с одной стороны, сохранит в продуктах витамины и минералы, а с другой – сделает их доступными для употребления в пищу всем, у кого есть проблемы с ЖКТ.

Пригодится: электрогриль Tefal Family grill TG803832

Если вы хотите похудеть, очистить организм, улучшить состояние кожи и волос, совсем не обязательно мучать себя голодом и строгими диетами или глотать витамины в таблетках пачками. В тёплое время года о здоровье и красоте позаботятся сезонные свежие овощи, фрукты, ягоды и зелень. Достаточно добавлять их в большом количестве в свой рацион и периодически устраивать разгрузочные дни.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки