Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

7 горячих блюд из разных стран

М.Вкус

М.Вкус

Любая национальная кухня знает несколько рецептов блюд, которые становятся особенно актуальны в осенние и зимние месяцы – время, когда необходимо запастись витаминами на зиму, при этом обеспечив достаточный уровень калорий. Сегодня мы расскажем о нескольких из них, которые, возможно, приглянутся и вам. Настоятельно рекомендуем обратить внимание на запечённую айву – это настоящий кладезь полезных веществ.

На 18.11 - shutterstock_207621604.jpg

Греция: тефтели с тыквой

В Греции готовят много блюд из тыквы – этого самого осеннего овоща. Кроме супов и пирогов, хозяйки знают рецепт вкусных мясных тефтелек с тыквой, которые могут украсить самый простой суп.

Македония: похлёбка из фасоли

В Македонии основным блюдом в холодное время года становится наваристая похлёбка из фасоли с обязательным добавлением ароматных листочков сельдерея. Вообще с приближением зимы фасоль и бобы всё чаще появляются на столах, особенно в странах Северной Европы. Их часто готовят с добавлением сала или шпика.

Кавказ: айва, запечённая в духовке

Закавказский рацион в конце осени – начале зимы пополняется айвой, этим очень ароматным и вкусным фруктом, который созревает к холодам. Готовить её просто: место вырезанной сердцевины заполняется сахаром или мёдом, после чего её запекают в духовке в течение 40-60 минут, подают с мороженым и шоколадом.

Румыния: мусака

В Румынии осенним блюдом считается мусака с бараниной, в этом кушанье мясо составляет как минимум половину объёма (в отличие от летней вегетарианской мусаки). Подают это вкусное блюдо с красным вином.

Великобритания: корниш пасти

Этот популярный во всём мире слоёный английский пирог готовится с большим количеством начинки: мясом, картофелем, овощами. Чем больше и разнообразнее, тем лучше!

Индия: цыплёнок тандури

Родиной этого острого блюда считается индийский штат Пенджаб. Перед приготовлением курицу маринуют в йогурте с различными специями, после чего запекают в специальной печи тандури. Имитировать такую печь вполне по силам мультиварке, например модели Tefal RK900132, включённой на режиме «Запекание». Кстати, не думайте, что в Индии жарко и поэтому согревающие блюда там не нужны, на севере страны бывает довольно холодно.

Израиль: фалафель

В Израиле и на арабском востоке эти шарики из нута, приготовленные во фритюре, едят в течение круглого года, а в остальной Европе популярность сытного блюда резко возрастает в холодное время. С появлением мультиварки готовить фалафель стало легко и просто. Режим «приготовление во фритюре» Tefal RK900132 позволяет сделать это без проблем.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки