Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Базовая техника: когда приходит время её менять?

Базовая техника: когда приходит время её менять?
Наталья Чукаева

Наталья Чукаева

Покупать новые гаджеты вроде смартфонов или наушников раз в пару лет – нормально, чайники-тостеры тоже, в принципе, редко переживают пятилетку. Что же можно сказать о базовой технике, которую хочется купить раз и на всю жизнь? Обсуждаем сроки службы холодильников, кухонных плит и прочих «вечных» помощников.

Холодильник: 10 лет гарантии

Как правило, холодильник – первая покупка при переезде и самый необходимый в быту прибор, хотя свежи в памяти времена, когда зимой продукты вывешивали за окно… Каждая компания-производитель устанавливает свой срок службы для холодильников, но обычно он не превышает 10 лет. Эксперты настаивают: именно столько этот крупногабаритный прибор может бессменно пребывать на вашей кухне. Наиболее уязвимая часть устройства – компрессор. На нём неблагоприятно сказываются и скачки напряжения электросети, и нарушение правил эксплуатации. Чтобы продлить век холодильника до максимума, всё же есть несколько хитростей:

  1. Защищать от тепла. Холодильник нельзя ставить рядом с плитой или загружать в него горячие продукты.
  2. Осторожнее с жидкостями. Ёмкости с водой, супами и напитками нужно хранить в холодильнике закрытыми.
  3. Мыть раз в месяц. Эксперты советуют хотя бы раз в 30 дней проводить очищение холодильника, но без использования кислотосодержащих веществ, которые могут разъесть части из пластика.
shutterstock_552194224.jpg

Если вы уже задумались о смене холодильника, вот несколько современных функций, которые готовы порадовать новых обладателей! Первая – режим «Отпуск»: уезжая куда-то на долгий срок, вы можете опустошить холодильную камеру, запустить этот режим, и он обеспечит экономное расходование электроэнергии. Температура повысится до оптимального значения от 15 до 18 градусов, а внутри будет поддерживаться нужный микроклимат и не появится неприятных запахов. Вторая современная функция – «Суперзаморозка». Она позволяет достичь эффекта «шоковой заморозки» продуктов и, минуя стадию кристаллизации, сохранит их в лучшем виде! Третье очень полезное новшество в современных холодильниках – «Зона свежести». Это закрывающийся контейнер с двумя отсеками: в одном созданы оптимальные условия для хранения сыра, мяса, рыбы и морепродуктов (влажность 50-60%), в другом можно хранить фрукты, овощи и зелень (90-95% влажность). Не лишней окажется и возможность перенавесить дверцу, особенно если вы часто переезжаете или любите перестановки.

Плита: 15 лет беспроблемной жизни

  1. Выбирая плиту на многие годы пользования, нужно помнить, что, хотя срок службы у электрических и газовых плит одинаковый (10-15 лет), вторые будут создавать гораздо меньше проблем. У электрических плит могут перегорать конфорки и выключатели, да и розетки под них тоже не вечные – их стоит менять раз в десятилетие. Уход за плитами для продления их службы достаточно прост:
  2. Правильно мыть, а именно: протирать после каждого использования сухой тряпочкой; перед чисткой плиту обязательно нужно отключать от розетки; не использовать абразивные и химические вещества.
  3. Проветривать духовку после приготовления еды.
  4. Выключать плиту, когда вы ей не пользуетесь: от длительного перегрева эмалированное покрытие может потрескаться. Кстати, его можно также повредить, если использовать плиту в качестве разделочной доски!
  5. Использовать посуду с ровным и сухим дном.
shutterstock_518576872.jpg

Современные и газовые, и электрические плиты найдут, чем удивить обладателей «просроченной» техники. Выбирая новую газовую плиту, обратите внимание, помимо привычной уже функции автоподжига, на такие вещи, как таймер, терморегулятор, блокировку ручек, двойное термостойкое стекло на духовке (спасает от ожогов), наличие гриля«Газ-контроль» самостоятельно отключает подачу газа при погасшей конфорке или духовке, а последнее усовершенствование «газ под стеклом», где конфорки спрятаны под стеклокерамической поверхностью, делает эти девайсы максимально безопасными.

Что касается электрических плит и духовок, в которых, как правило, по умолчанию ставятся предотвращающие подгорание таймер и терморегулятор, наиболее популярны сегодня индукционные устройства с керамической поверхностью. На них очень быстро нагреваются только кухонные приборы (например, кастрюля), а поверхность и окружающее пространство – нет. 

Посудомоечная машина: 9 лет спокойствия

Специалисты утверждают, что посудомоечная машина вряд ли покинет вашу уютную кухню быстрее, чем через 9 лет, но для этого нужно немного постараться. Помните, что, загружая посуду в устройство, вы отправляете туда также остатки пищи. Поэтому крайне важно чистить фильтр как минимум раз в месяц и протирать прокладку-уплотнитель на дверце и дверной коробке машины – это защитит посудомойку от протечки. Если вы так любите свою помощницу, что психологически не готовы менять её в ближайшем будущем, установите на неё дополнительный антинакипный фильтр, который оберегает нагревательный элемент от образования накипи – главной причины преждевременных поломок. 

shutterstock_529034470.jpg

Пользователей новых посудомоечных машин порадует несколько нововведений: начиная от топовых интеллектуальных функций, подсчитывающих объём загрузки и настраивающих время мытья и количество моющих средств, и заканчивая информационным лучом на полу и важнейшей защитой от протечек.

Микроволновая печь: 7 счастливых лет

Считается, что при должном уходе микроволновка протянет около 7 лет, а кто-то даёт и все 9! Что означает «должный уход»? Это постоянное содержание печи в чистоте снаружи и внутри, использование исключительно правильной посуды (забудьте о фаянсе, фарфоре и, конечно, металле!). Помните: если вы будете закрывать отверстия вентиляции, прибор попросту перегорит. Кстати, угольный фильтр в микроволновках с вентиляционной вытяжкой придётся менять каждые полгода-год. 

shutterstock_264710543.jpg

Появление новых интересных функций в СВЧ постепенно сходит на нет: микроволновки всё чаще заменяют на мини-печи. Но можно назвать, например, подвижный гриль (угол которого можно менять), конвекцию (обдув горячим воздухом, благодаря которому можно печь пироги), автоприготовление (предустановленные программы), Intellowave (систему равномерного прогрева), привычную нам разморозку, да вот пожалуй и всё!

Держать в доме плохо работающую технику не только утомительно, но и опасно для здоровья! Следите за сроком службы даже самых долговечных приборов и меняйте их при первой необходимости, ведь производители постоянно выпускают устройства с новыми полезными функциями.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки