Лучший способ отмыть блендер

Правильный уход нужен не только нам, но и нашим кухонным помощникам

Подробнее

5 неочевидных, но нужных аксессуаров для кухни

Только исключительно полезные мелочи!

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Как правильно хранить мёд

М.Вкус

М.Вкус

В понимании большинства сахар, который содержится в мёде, является прекрасным консервантом, и поэтому мёд не требует никаких особенных условий хранения. Это и так, и не так одновременно. Рассказываем, как надо хранить мёд.  


Мёд – не самый сложный с точки зрения хранения продукт, но знать некоторые особенности его хранения всё-таки стоит, ведь в правильных условиях хороший натуральный продукт может оставаться полезным очень долго. 

На протяжении первого года хранения в мёде продолжаются процессы ферментации, в результате чего свойства могут несколько измениться. Он становится менее ароматным и может потемнеть. Но при этом приобретает дополнительные полезные свойства.

Наилучшую сохранность обеспечит температура в пределах от –6 до +10 градусов. В загородном доме такая температура держится в подполе или подвале, в городской квартире оптимальным местом является холодильник. Однако и при средней комнатной температуре мёд можно хранить, важно держать его подальше от плиты и нагревательных приборов. 

Лучшей тарой для хранения мёда является стекло. Если мёд приобретён в пластиковой таре, стоит сразу переложить его в чистую банку с хорошо завинчивающейся крышкой. Так же стоит хранить и мёд в сотах, который эксперты признают особенно полезным. Его нужно разделить на кусочки и положить в стеклянную ёмкость. 

В отсутствие солнечных лучей, высокой температуры и влажности мёд способен очень долго сохранять полезные свойства и радовать вкусом и ароматом. 

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки