Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Кулинарные рождественские традиции разных стран

М.Вкус

М.Вкус

Рождество, пожалуй, единственный религиозный праздник, который отмечается даже в странах, которые не исповедуют христианство. Доброе семейное торжество, во время которого близкие люди собираются за одним столом, никого не оставляет равнодушным. Вкусная еда, вручение долгожданных подарков, добрые пожелания – важные детали одного из самых популярных праздников на планете. Но, посетив рождественский ужин в разных странах, вы удивитесь разнообразию праздничных блюд: их выбор зависит от географического расположения страны, близости или удалённости моря, традиций. Узнаем, что предпочитают есть на праздник жители разных стран.   

 

11_1900_6341_500.jpg

Англия

Англичане встречают Рождество с запечённой индейкой, которую подают под клюквенным соусом, с жареным картофелем и брюссельской капустой. Дополнением или альтернативой этому блюду может стать запечённая свиная нога с вишней и гвоздикой. На десерт подаётся ромовый пудинг.

Испания

Рождественский стол испанцев, истовых католиков, не обходится без хамона – особым способом запечённого свиного окорока. Вообще, испанцам особенно удаются холодные мясные блюда и паштеты – вместе с сырами они занимают достойное место на праздничном столе. Суп из морепродуктов и жаркое из баранины последуют за ними – и не оставят голоду ни единого шанса.

Италия

Итальянцы не изменяют себе даже в рождественскую ночь: центральное место на праздничном столе занимает знаменитая итальянская триада (паста, пицца, лазанья), дополненная запечёнными бобами и шоколадным поленом на десерт.

Польша

Главное отличие польского стола от остальных в том, что здесь не готовят мясо в этот праздник. Рождественский стол в Польше состоит из двенадцати блюд, среди которых нет ни одного мясного: холодные и горячие блюда из рыбы, в том числе заливное, клёцки, ячменная каша с сухофруктами и орехами, сладкий хлеб с маком и мёдом никого не оставят голодным.

США

Отсутствие на рождественском столе запечённой индейки – это практически преступление для американцев. Они фаршируют её хлебом, сыром, фасолью, грибами, чесноком, черносливом, капустой и яблоками. Главный напиток праздника – густой сливочный коктейль из яиц с добавлением пряностей.

Франция

Центральное место на рождественском столе французов занимает запечённая птица (курица, индейка, утка, гусь). Главного героя окружают блюда из разных французских провинций, среди которых обязательно есть паштеты и закуски из белых грибов и трюфелей.

Япония

Количество христиан в Японии очень невелико, однако Рождество отмечают и синтоисты, и буддисты – его популярность связана с западным влиянием. Для японцев сегодня это просто добрый семейный и романтический праздник. Вы удивитесь, но самым популярным блюдом в рождественские дни являются крылышки из KFC – столики в этой сети фастфуда бронируют заранее. На десерт японцы едят рождественский торт из белого бисквита, украшенный свежей клубникой.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки