5 способов готовки, о которых полезно знать каждой хозяйке

Поэлирование, брезирование, бардирование и не только...

Подробнее

Продукты, которые обязательно стоит добавить в рацион летом

Пополняем витаминные кладовые организма

Подробнее

Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Май: топ-5 самых интересных гаджетов для дома и кухни

Май: топ-5 самых интересных гаджетов для дома и кухни
Алексей Зайцев

Алексей Зайцев

Мы продолжаем вам рассказывать о самых интересных, необычных и актуальных гаджетах месяца. В марте вы узнали, что есть, оказывается, настенные стиральные машины и блендер, умеющий измельчать лёд для коктейлей (не забудьте про него летом, пригодится!), в апреле мы рассказали вам о кухонной машине и су-виде, с помощью которых ваши домашние блюда будет сложно отличить от ресторанных, трёхдверном холодильнике и удобном ручном пылесосе. Сегодня вас ждёт не менее интересная подборка классных гаджетов, которые точно пригодятся вам не только в мае, но и в любой другой месяц.

Пароварка Tefal Convenient Series VC145130

С наступлением тёплого времени года проблема похудения для многих, особенно девушек, выходит чуть ли не на самый первый план. Главная ошибка, которую многие допускают – начинают голодать и серьёзно ужимать свой ежедневный рацион, что в результате даёт противоположный эффект. Во-первых, замедляется обмен веществ, из-за чего сбрасывать лишний вес становится всё сложнее. Во-вторых, жёсткие ограничения в еде неминуемо приводят к срывам. В-третьих, быстро потерянный вес быстро возвращается. Причём худеете вы, голодая, за счёт мышц, а возвращаются к вам жировые отложения. Что же делать? Есть вкусно и в достаточном количестве. Просто заменить калорийные и жирные продукты на диетические и лёгкие, а также пересмотреть способы приготовления еды, отказавшись от жарки и фритюра в пользу правильных методов. Например, приготовление на пару. Наш выбор гаджета для этой цели – Tefal Convenient Series VC145130.

01_VC145166KEYVISUAL.jpg

У этого девайса прочный корпус из нержавеющей стали, специальная ёмкость для бобовых, риса и других круп. Кроме того, пароварка невероятно проста в использовании – с ней справится и ребёнок-подросток, и пожилой родственник, которого сложно обучить работе с устройствами с большим количеством кнопок и программ. Достаточно поместить продукты в контейнер, залить в резервуар воду и повернуть один-единственный рычажок на нужное время. На корпусе пароварки есть подсказки – сколько минут потребуется для того или иного продукта, так что даже не придётся держать инструкцию под рукой. По истечении времени готовки гаджет оповестит вас звуковым сигналом и отключится. Автоматически остановит работу он и в том случае, если в резервуаре закончится вода. Кстати, специальное окошко-индикатор позволяет контролировать уровень воды, а долить её можно, не останавливая процесс готовки блюда. Если ещё сомневаетесь, нужна ли вам пароварка, вам в помощь наша статья о 5 причинах покупки этого гаджета.

Вакуумный упаковщик Caso TouchVAC

Мы вам уже рассказывали, как незаменим этот гаджет на кухне, да и вообще в доме. С его помощью можно готовить еду в су-виде, упаковывать еду для заморозки и длительного хранения в холодильнике или кухонном шкафу. Вы просто помещаете продукты в пакет и запечатываете его. В таком виде они сохранятся свежими на порядок дольше. Кроме того вакуумный упаковщик пригодится для хранения лекарств или изделий из серебра. Вы можете даже упаковывать одежду, что не только экономит место в шкафу, но и уберегает ваши вещи от моли. 

shutterstock_770839672.jpg

Можно приобрести вакуумный упаковщик в комплекте с су-видом, как, например Hotpoint-Ariston SV GHX0 VS GHB0, или приобрести гаджет отдельно. Одним из лучших производителей считается бренд Caso. Такой их вакуумный упаковщик, как TouchVAC, может работать в двух режимах. Во-первых, заклеивать пакет без предварительного откачивания воздуха в режиме «Запаивание». Во-вторых, с откачиванием воздуха по программе «Вакуум и запаивание». Причём вы можете вручную в любой момент остановить этот процесс и запечатать пакет, если, скажем, готовите к заморозке нежные ягоды или грибы. Учтите, что для подготовки к хранению разных продуктов вам потребуется разное время. Гаджет разделяет их на сухие и влажные. «Сухой» режим более быстрый, он подойдёт для хлеба, сахара, круп, лекарств, одежды. «Влажный» режим более продолжительный. Он подходит для уже готовых продуктов, в том числе жидкостей, например бульонов или соусов.

Паровая конвекционная печь Panasonic NU-SC101WZPE

Если вы любите запечённые блюда, паровая конвекционная печь станет вашей любимицей на кухне. Мощный индукционный нагреватель и два инфракрасных излучателя позволят вам быстро запекать блюда до румяной хрустящей корочки. Например, фаршированную курицу целиком можно запечь всего за 30-40 минут. В обычной духовке это время растягивается на несколько часов. Печь позволяет готовить сразу в нескольких режимах – на пару, конвекция и жарка без масла. Непрерывная циркуляция горячего воздуха во время приготовления позволяет не только позволяет быстро запекать еду, но и защищает блюдо от пригорания.

panasonic_nu_sc101wzpe_review_images_961911072.jpg

Гаджет очень хорошо продуман, в том числе в вопросах безопасности – есть блокировка от детей, при открытии дверцы включается пауза, а сама дверца сделана из двойного стекла, которое не особо нагревается с наружной стороны. Из других плюсов стоит отметить размеры печи. С одной стороны, она намного меньше стандартной духовки под плитой. Так что, если у вас маленькая кухня, вы можете оборудовать под варочной панелью ящики для хранения посуды, а вместо большой духовки, а заодно и пароварки приобрести такую конвекционную печь. Кстати, летом вы можете взять её с собой на дачу и наслаждаться за городом вкусными и полезными блюдами. С другой стороны, печь очень вместительная. Вы можете запекать курицу целиком или запекать или делать на пару два блюда на нижнем и верхнем уровнях одновременно.

Кухонная машина Moulinex Masterchef Gourmet+ QA613DB1

Мы не устаём рассказывать вам о кухонных машинах. Для современных хозяек, особенно увлечённых готовкой, этот гаджет способен существенно облегчить жизнь и упростить многочисленные кулинарные процессы, в том числе замешивать тесто, даже самое крутое, взбивать «до пиков» яичные белки, измельчать фарш для котлет, рубить мясо для бургеров, натирать овощи и сыр, нарезать ингредиенты для салатов. Вместо того, чтобы месить полчаса тесто руками до однородности, как это делали наши бабушки, современной хозяйке достаточно нажать пару кнопок и пить кофе, пока кухонная машина сделает всю работу. Идеально же, согласитесь.

QB612D 38_2.jpg

Сейчас на рынке большой выбор кухонных машин, но мы советуем вам выбирать гаджет, хорошо подумав. При правильном подходе этот девайс сможет заменить большое количество других гаджетов – от мясорубки до блендера и соковыжималки. Например, в комплекте с Moulinex Masterchef Gourmet+ QA613DB1 идёт сразу 7 насадок – крюк для теста, запатентованный «гибкий» венчик для взбивания, шинковка-барабан, 2 разных тёрки, кувшин для приготовления смузи, соусов или супов-пюре (замена блендера), измельчитель для приготовления фарша (замена мясорубки). В общем, достаточно приобрести один такой гаджет – и необходимость покупки многих других просто отпадёт сама собой.

Ручной отпариватель Tefal Access Steam DR8086E1 

C наступлением тепла в наших шкафах тёплые свитера и джинсы уступают место лёгким платьям и блузкам. Уход за одеждой из тонких тканей должен быть очень деликатным. Глажка горячим утюгом может испортить дорогую вещь, оставить на ней следы или заломы. Отличной альтернативой станет отпариватель, например ручной Tefal Access Steam DR8086E1. С его помощью за считанные минуты вы сможете избавиться от складок на самом тонком платье с большим количеством деталей, которые просто невозможно аккуратно прогладить. 

06.jpg

Компактные размеры гаджета позволяют взять его с собой в командировку или на работу в багажнике автомобиля, если у вас вечером намечено важное мероприятие и нужно выглядеть безупречно. В комплект отпаривателя входят специальная щётка для удаления шерсти и ворса с тканей, а также насадка для обработки деликатного материала. Отличный набор, чтобы содержать свою одежду в идеальном состоянии.

Каждый месяц производители кухонной и бытовой техники представляют на суд покупателей свои новейшие разработки. Основная цель всех этих многочисленных гаджетов – максимально упростить нам работу по дому и процесс готовки. Мы будем продолжать следить за новыми поступлениями и рассказывать вам о самых интересных и актуальных девайсах. 

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки