Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Натуральные красители для яиц к Пасхе

М.Вкус

М.Вкус

Сегодня в продаже очень много искусственных красителей и наклеек для оформления пасхальных яиц, но мы предлагаем обратить внимание на те средства, к которым прибегали ещё наши прабабушки. 

shutterstock_362140742.jpg

Перед окраской яйца нужно хорошенько вымыть или даже обезжирить (мылом, моющим средством или спиртом). Для того чтобы они не лопались, воду нужно сильно посолить. Перед варкой дайте им немного полежать при комнатной температуре и только затем варите, залив холодной водой.

Универсальный способ окраски для всех натуральных красителей

1. В кастрюлю налить холодной воды и добавить 1 ст. л. уксуса. Поместить туда продукт, который будет являться натуральным красителем.

2. Довести до кипения, выключить огонь, накрыть крышкой и дать настояться 30-40 минут.

3. Яйца комнатной температуры поместить в остывший отвар. На медленном огне довести до кипения. Варить 15-30 минут до нужного цвета.

4. Достать яйца ложкой, остудить под проточной водой.

5. Если хотите добиться более интенсивного цвета, то положите их снова в отвар. Оставьте на более продолжительное время, можно даже на всю ночь.

6. Затем обсушите и смажьте растительным маслом для блеска. 

Какие же продукты являются лучшими натуральными красителями?

Луковая шелуха даёт насыщенный цвет от жёлтого до красно-коричневого. Свёкла или черника – красивый светло-красный цвет. Куркума (приправа) окрасит в  ярко-золотой, шпинат или крапива – в ярко-зелёный, красная капуста – в насыщенный синий цвет.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки