7 продуктов, вредных для здоровья зубов

От чего стоит отказаться, чтобы блистать белозубой улыбкой.

Подробнее

Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Незаменимые атрибуты идеальной сервировки завтрака

Незаменимые атрибуты идеальной сервировки завтрака
Екатерина Маслова

Екатерина Маслова

главный редактор сайта «М.Вкус»

Красиво накрытый завтрак – это прекрасное начало дня. Не нужно думать, что подобная роскошь доступна лишь в шикарном отеле, вы сами можете делать каждое своё утро незабываемым, достаточно лишь приложить немного усилий. Красивые аксессуары тоже не помешают. В сегодняшнем обзоре обсудим, как можно сделать свой завтрак идеальным.

Сразу хотим оговориться – в этом обзоре мы не будем рассказывать вам про гаджеты. Речь пойдёт о том, как с помощью посуды, приборов и кухонного текстиля сделать завтрак красивым и стильным. 

1) Подача горячих напитков

Если вы до сих пор не обзавелись стильной капсульной кофемашиной вроде Dolce Gusto Krups Dolce Gusto Infinissima KP170510, которая одним своим видом способна сделать завтрак ярким, то обязательно продумайте, как можно приготовить вкусный кофе и красиво его подать. Отличным вариантом для тех, кто не любит возиться с джезвой, станет графин для заваривания кофе вроде CoffeeTime 0632546040 на 700 мл. Он изготовлен из качественного жаропрочного стекла, которое выдерживает высокие температуры, а фильтр выполнен из нержавеющей стали Cromargan® и не подвержен коррозии. Благодаря мелкой сетке фильтра и её уникальной сотовой структуре вода проходит через молотый кофе и насыщается его крепостью и вкусом, но при этом кофейная гуща не попадает внутрь кувшина. По желанию прямо в графин можно добавить сахар, сироп, коровье или растительное молоко. Такой элегантный кофейник идеально подойдёт для семейного завтрака, а если вы любите выпить несколько чашек кофе сразу, вам не придётся вставать из-за стола, чтобы сварить очередную порцию, достаточно просто подлить себе горячего напитка из графина.

06_3254_6040_500.jpg

Тем же, кто предпочитает пить на завтрак чай, стоит подумать о приобретении стильного чайника. Какой именно выбрать – дело вашего личного вкуса. Кому-то больше по душе уютная керамика, другим – фарфоровый чайник из старинного бабушкиного сервиза, третьи предпочитают современный дизайн вроде SmarTea 0631106030, термоустойчивое прозрачное стекло которого позволяет наблюдать за тем, как заваривается чай. 

2) Кухонный текстиль

Знаете, что отличает домашний завтрак от ресторанного или отельного? В первую очередь – наличие текстиля. Совсем необязательно (хотя иногда и стоит) застилать весь стол скатертью. Согласны, что, в отличие от шикарного отеля, у вас нет штата обслуживающего персонала и прачечной, где с ткани выведут любые пятна. Однако стоит подумать о дорожках для стола или текстильных салфетках. С их помощью вы легко и быстро создадите за столом любую атмосферу – от торжественной или романтической до уютной и домашней. Дорожками удобно зонировать пространство стола, определяя место каждого члена семьи, их можно стелить как поверх скатерти, так и просто на стол. Если хотите сделать всё как полагается, то берите на вооружение следующие правила – ширина дорожки должна равняться примерно трети ширины стола, а длина – быть на 30 см больше, чтобы края дорожки свисали с каждого конца стола.

На 09.12 - shutterstock_777834661.jpg

Другой вариант – текстильные подставки под тарелки и приборы каждого человека за столом. Прелесть их в том, что стирать их намного проще, чем скатерть или дорожки. К тому же они не занимают много места в кухонном шкафу, и вы можете подобрать подставки разных цветов и из разного материала в зависимости от повода, дня недели или своего настроения.

3) Стильная посуда и приборы

Ничто так не создаёт настроение за столом, как красивая и стильная посуда. Со вкусом подобранные тарелки разных форм и цветов, чашки и стаканы под сок и воду сделают не только завтрак, но и любой приём пищи настоящим событием дня. Вы можете бесконечно экспериментировать, создавая день за днём новую сервировку, меняя местами тарелки и чашки, добавляя текстиль или аксессуары, или остановиться на одном варианте, который считаете идеальным. Какой бы вариант вы ни выбрали, помните, что самое главное – не забывать о мелочах. Ничто так не портит впечатление от сервировки, как покупной пакет молока, картонная коробка с сахаром или сливочное масло в заводской фольге. Если вы хотите добиться безупречного вида стола, не хуже, чем в ресторане, позаботьтесь, чтобы для каждого продукта, который присутствует в вашем рационе утром, был собственный аксессуар. Так, если непременным атрибутом завтрака являются для вас тосты, приобретите стильную маслёнку вроде Wagenfeld, разработанной известным промышленным дизайнером Вильгельмом Вагенфельдом (prof. Wilhelm Wagenfeld). Матовая полировка добавляет утончённости и изысканности маслёнке – она станет нежным дополнением к завтраку и украсит сервировку праздничного чаепития. Прозрачная крышка выполнена из прочного пластика, что позволяет видеть, сколько масла осталось.  

06_0898_6030_600.jpg

Точно также стоит позаботиться и о других продуктах. Добавляете сахар в чай или кофе? Пусть на столе будет красивая сахарница. Если заливаете хлопья молоком или предпочитаете наливать его в чашку американо, поставьте на стол не пакет из магазина, а стильный молочник. Подавать хлеб, ломтики сыра или мясную нарезку можно не только на тарелке, но и на красивой деревянной доске

Вот, собственно, и всё, о чём стоит помнить, накрывая стол к завтраку. Немного усилий, фантазии и красивая сервировка готова. Не забудьте сфотографировать её на телефон и поделиться снимком в социальных сетях. Кто знает, может, вы так войдёте во вкус, что освоите новую профессию фуд-стилиста?!

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Татьяна Викторовна

Это все так красиво! Скоро день рождения мужа, обязательно попробую сервировать стол по вашим советам!!!


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки