Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Незаменимые продукты для похудения. Часть 2

Незаменимые продукты для похудения. Часть 2
Екатерина Маслова

Екатерина Маслова

главный редактор сайта «М.Вкус»

На прошлой неделе мы начали вам рассказывать про полезные продукты для похудения. Сегодня мы продолжим развивать эту актуальную для многих тему. Набор пары килограммов за зиму – абсолютно нормальная реакция нашего организма на агрессивную окружающую среду, так что бояться этого не стоит. Обычно лишний вес с лёгкостью уходит за первые тёплые месяцы. Если же вы замечаете, что набор веса идёт вне зависимости от сезона, то стоит присмотреться к ежедневному рациону. Возможно, пришло время заменить какие-то калорийные продукты на диетические из нашего списка.

Ананас

Полагаем, все слышали, что в ананасе содержится вещество бромелаин, которое является мощным натуральным жиросжигателем. Оно к тому же серьёзно ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение. Ещё в ананасе просто невероятно большое количество витамина С, калий, магний и другие полезные микроэлементы. Так что, если решили похудеть, вместо пирожных и конфет съешьте на десерт пару ломтиков спелого ананаса. Речь, конечно, не о консервированных фруктах в сахарном сиропе, а о свежих. 

shutterstock_1054375334.jpg

Замороженные ананасы отлично подойдут для добавления в каши и салаты – как фруктовые, так и зелёные, – ведь ананас отлично сочетается и с зеленью, и с выпечкой, и даже с мясом (вспомните гавайскую пиццу). Кроме того, ананас, как свежий, так и замороженный, – идеальный ингредиент для смузи. Достаточно измельчить его в блендере, например Moulinex PerfectMix LM811D10, с небольшим количеством фильтрованной воды и горстью свежих или замороженных ягод – и сытный, питательный, диетический напиток готов.

Куриные яйца

На редкость удачный продукт – диетический, богатый легкоусвояемым белком и длинным списком полезных микроэлементов – от группы В, в том числе В12, А, С, D, Е, К, РР до практически всей таблицы Менделеева – калий, кальций, фосфор, кобальт, магний, цинк, йод и так далее. Есть, правда, у яиц существенный минус – в желтке содержится довольно много холестерина. Так что яйца-пашот и варёные не стоит есть больше 3-5 штук в неделю, тогда как лёгкий, диетический, воздушный омлет из яичных белков – хоть каждый день. 

shutterstock_1022842204.jpg

Кстати, желтки совсем необязательно выбрасывать. Из них можно сделать питательную маску для лица или волос. Чтобы максимально упростить работу с этим продуктом, мы приготовили для вас несколько полезных статей: по этой ссылке вы узнаете, как проверить свежесть куриных яиц, а в этой статье – как правильно их отварить и быстро очистить. 

Грейпфрут

По своим жиросжигающим свойствам грейпфрут не уступает ананасу. Не зря во многих, даже самых жёстких, диетах всегда фигурирует половинка этого цитрусового. Кстати, есть дольки грейпфрута худеющим стоит вместе с кожицей. Пусть она и не слишком вкусная, зато содержит вещества, ускоряющие обмен веществ, расщепляющие жиры и улучшающие работу ЖКТ. В 100 г продукта всего 39 ккал, много витамина С, а также кальция, калия, магния и фосфора. Только будьте осторожны! Вещество, которое содержится в грейпфруте и помогает вам худеть (нарингенин) способно вступать в опасную реакцию, усиливая действие тех или иных лекарств и вызывая тем самым передозировки. Особенно это касается грейпфрутового сока (даже пакетного). Так что если вы решили добавить фрукт в свой диетический рацион и одновременно принимаете те или иные лекарственные препараты, БАДы или простые витамины, внимательно прочтите инструкцию. 

Оливковое масло

Большая ошибка многих худеющих – полностью исключать жиры из своего рациона на время диеты. Делать этого точно не нужно, ведь жиры необходимы нашему организму. Только жиры правильные! Забудьте о вредных для здоровья трансжирах и сливочном масле и обратите внимание на растительные масла, в первую очередь оливковое. 

shutterstock_390639124.jpg

Речь идёт не о жарке. Готовить, особенно во время диеты, лучше вообще без жиров. Запекать в духовке или делать блюда на пару с помощью пароварки, например Tefal Convenient Series VC145130. Масло же использовать только нерафинированное холодного отжима с маркировкой на упаковке «Extra Virgin». На его основе делать заправки для салатов и украшать готовые горячие блюда. Подобные жиры очень полезны. Так, в состав оливкового масла extra virgin входят мононасыщенные жиры, в первую очередь олеиновая кислота, которая в плане борьбы с воспалениями лучше любых лекарств. К тому же она снижает уровень холестерина и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Помогает качественное растительное масло и при похудении, так как блюда с ним хорошо насыщают, поэтому нам долгое время не хочется есть, в том числе соблазняться на призывы коллег выпить чаю с вкусными плюшками или конфетами.

Киви

Этот простой фрукт – идеальная альтернатива любым десертам. Во-первых, потому что очень богат самыми разными витаминами, минералами, антиоксидантами, органическими кислотами и так далее. Кстати, всего лишь 100 г киви, то есть 1-2 штуки, содержит суточную норму витамина С. Во-вторых, потому что фрукт сокращает риск возникновения рака, снижает вероятность образования тромбов и вообще крайне благоприятно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. 

shutterstock_123701014.jpg

В-третьих, киви – отличный натуральный жиросжигатель – входящие в его состав энзимы помогают организму быстро расщеплять жиры. Его можно добавлять в смузи, каши, фруктовые и зелёные салаты, начинки для пирогов. Есть его, кстати, можно практически без ограничений – на 100 г продукта всего 48 ккал. Правда, тем у кого есть проблемы с ЖКТ или склонность к аллергиям, стоит быть с киви поаккуратнее.

Мы надеемся, что вы добавили в свой рацион продукты из нашего первого обзора, а сегодня внесёте в список покупок и эти ингредиенты. Как видите, чтобы стать обладательницей идеальной фигуры совсем не обязательно морить себя голодом и сидеть на одном кефире. Можно питаться вкусно и при этом худеть. Главное, соблюдать во всём умеренность и включать в рацион как можно больше самых разных натуральных продуктов.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки