Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Отмываем жир с противней и решёток для гриля

М.Вкус

М.Вкус

Самый простой способ приготовления пищи оборачивается самой громоздкой уборкой: решётка уличного гриля или барбекю, противень духовки или мини-печи без должного ухода могут превратиться в источник грязи и вредных канцерогенных веществ. К счастью, этого легко избежать, если знать простые правила ухода за любимыми приборами. 

shutterstock_340182113.jpg

Правильная подготовка

Очистка утвари начинается ещё до приготовления еды: к правильно подготовленной решётке практически ничего не прилипает. Перед выкладкой продуктов просто смажьте решётку растительным маслом и прокалите её на огне.

Выбирайте качественные средства для уборки

Именно в случае с противнем  или решёткой для барбекю качество моющих средств – это тот аспект, на котором нельзя экономить. Застрявшие ворсинки щётки или трудно смываемое средство для мытья могут при последующем нагревании прибора негативно влиять на качество и вкус блюд. Выбирайте только качественные средства, с которыми легко работать.

Присмотритесь к натуральным средствам

Пройдитесь половинкой луковицы или лимона по ещё горячей решётке барбекю или противню. Кислота продуктов выступит отличным натуральным очистителем. Второй эффективной парой натуральных средств является сочетание соли и соды, которое можно добавить к мылу или чистящему средству. Абразивные качества соли и универсальность соды решат практически любую проблему.

Дайте время

Пригоревшую решётку или противень оберните плотной мокрой тряпкой или полотенцем и оставьте остывать. Через два часа жир и сажа отмокнут и вымыть поверхности не составит труда.

Используйте фольгу

Решётку гриля, в которой часто застревают мелкие кусочки еды, легко очистить с помощью скомканной фольги. Просто проведите ей вдоль прутьев: мягкий алюминий фольги справится со своей работой.

О том, как ухаживать за электрогрилем можно прочитать здесь.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки