Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Столовые приборы: какой тип материала выбрать?

М.Вкус

М.Вкус

Оказывается, такая привычная нам триада столовых приборов – нож, ложка, вилка – появились в истории человечества в разное время. Самым древним из приборов является, конечно, нож – первые каменные ножи появились ещё в палеолите. Нож был нужен в первую очередь для разделки туш и очистки шкур – приготовленную на костре еду ели руками. Первым по-настоящему столовым прибором стала ложка – в эпоху бронзы и позже, в железном веке, она является важным элементом домашней утвари. В зависимости от состояния владельцев она могла быть как самой простой деревянной, так и золотой. Позже всего появилась вилка. Она была известна в античности, использовалась в Византии, но ещё в XIII веке считалась излишним предметом роскоши. Аристократы ели с помощью двух ножей: одним разрезали пищу, другим отправляли её в рот.

На 18.04 - 12_9111_6040_600.jpg

Сегодня столовые приборы едва ли не первая покупка, которая делается молодыми хозяйками в новом доме. Не только есть, но и готовить пищу без них невозможно. На рынке представлено огромное количество предметов, выбрать из которых нужный порой очень непросто.

Самыми недорогими приборами являются пластиковые – они могут быть как одноразовыми, так и многоразовыми. Использовать их в качестве повседневного набора не стоит – даже пищевой пластик со временем начинает выделять вредные вещества. Однако бывают ситуации, когда лёгкая одноразовая посуда может выручить, например на пикнике или во время переезда. Но в этих ситуациях, памятуя о мировой тенденции отказа от одноразового пластика, лучше выбрать бамбуковые или даже картонные приборы, которые легко утилизовать после однократного использования.

Алюминиевые приборы, в первую очередь вилки и ложки, популярны за счёт дешевизны и лёгкости. Однако, алюминий очень сильно нагревается, мягкий металл легко деформируется и теряет внешний вид из-за царапин. Поэтому алюминиевые приборы редко встречаются в качестве повседневных.

Лучшим выбором для регулярного использования являются приборы из нержавеющей стали. Они устойчивы к коррозии, не теряют форму, просты в уходе. С появлением нержавеющей стали из неё стали делать и премиальные приборы, те, которые раньше изготавливались из серебра или серебра с позолотой. Так, например, столовые приборы WMF Cromargan® protect из нержавеющей стали премиального качества проходят специальную обработку, которая делает поверхность безупречной, при этом защищённой от внешних повреждений и устойчивой к износу. При этом сегодня именно приборы из нержавеющей стали являются полем для творчества ведущих мировых дизайнеров – эти красивые, стильные, невероятно прочные предметы приятно передавать по наследству.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки