Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Заменяем калорийные ингредиенты диетическими

М.Вкус

М.Вкус

Стройные люди мало едят. Эта простая истина открывается каждому, кто всерьёз начинает анализировать свой рацион. Нет никаких секретов, тайных таблеток, волшебных средств – нужны только контроль за рационом и отказ от высококалорийных продуктов, которые способны даже самое диетическое блюдо превратить в угрозу вашей талии. Где скрываются калорийные «невидимки» и как заменить их на диетических близнецов, рассказывает «М.Вкус».

На 28.03 - shutterstock_1028139955 (1).jpg

Майонез

Самая популярная и вкусная из салатных заправок имеет высокую калорийность из-за растительного масла – одного из трёх ключевых компонентов. При этом вкус, который мы так любим в этом соусе, получается благодаря горчице. Приготовить низкокалорийный соус с похожим вкусом легко, если взять за основу обезжиренный несладкий йогурт, посолить и добавить в него те специи, которые вы любите.

Растительное масло

То самое растительное масло, которое мы виним в калорийности майонеза, может сослужить плохую службу и само по себе. Средняя калорийность этого продукта составляет 900 ккал на 100 мл. Смесь соевого соуса и апельсинового сока может стать низкокалорийной заменой привычного масла в качестве салатной заправки. Ещё одной вкусной альтернативой является смесь бальзамического уксуса и лимонного фреша.

Сливочное масло

Шелковистый и насыщенный вкус этого привычного продукта можно заменить с помощью авокадо. Оно имеет ту же сливочную структуру и довольно нейтральный вкус. Если вы относитесь к категории любителей свежевыпеченного ароматного хлеба с маслом, авокадо способно уменьшить калорийность любимого лакомства. Только не злоупотребляйте! Авокадо пусть менее жирный, чем сливочное масло, но тоже калорийный продукт.

Чипсы

Даже если покупные картофельные чипсы и сухарики – всего лишь ингредиенты для сложных салатов, их калорийность никто не отменял. Приготовьте овощные чипсы сами – это совсем несложно. Вместе с привычными картофельными можно приготовить свекольные, морковные и любые другие чипсы из твёрдых овощей. Только вместо обжарки во фритюре используйте духовку или сушилку для фруктов вроде WMF KITCHENminis 0415250711. Это позволит приготовить низкокалорийные чипсы за счёт полного отсутствия масла.

Мороженое

Этот десерт любят практически все, даже понимая его высокую калорийность. Однако не всё мороженое такое. Пломбир и сливочное, безусловно, да, но если вы отдадите предпочтение сорбету с низким содержанием сахара, то вред вашей фигуре будет минимальным. Отлично заменит мороженое и замороженный обезжиренный йогурт, в который вы можете добавить кусочки фруктов или свежие ягоды. Чтобы быть уверенным, что десерт диетический, обзаведитесь собственной мороженицей, например такой как WMF KITCHENminis 0416450711. В ней вы сможете приготовить диетические сорбеты с полезными альтернативами сахара и вкуснейший замороженный йогурт.

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки