Лучший способ отмыть блендер

Правильный уход нужен не только нам, но и нашим кухонным помощникам

Подробнее

5 неочевидных, но нужных аксессуаров для кухни

Только исключительно полезные мелочи!

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Заменяем синтетические витамины натуральными продуктами

М.Вкус

М.Вкус

Мода на синтетические витамины постепенно сходит на нет. Врачи говорят о том, что гиповитаминоз (недостаток витаминов) – это довольно редкое явление, его признаки всегда заметны и только это состояние нуждается в фармацевтической корректировке. 

shutterstock_525667339.jpg

Для поддержания хорошего здоровья достаточно (и необходимо!) получать витамины из еды. Давайте проверим, как с помощью корректировки меню мы можем подарить красоту и здоровье нашей семье.

Витамин А (профилактика и лечение заболеваний органов зрения, костей и скелета, молочных желёз, дыхательных путей, печени, гипертонической болезни) – сливочное масло, сливки, яйца, печень трески и минтая, рыбий жир, фрукты и овощи красного и оранжевого цвета, шпинат, петрушка, капуста, шиповник, чёрная смородина.

Витамины группы В (большинство обменных процессов, синтез антител, гемоглобина, заживление ран) – злаковые (в том числе хлеб из муки грубого помола), бобовые, орехи, мясо, зелёные овощи.

Витамин С (укрепляет иммунитет, защищает ЖКТ, нормализует сердечно-сосудистую деятельность. Витамин С активно взаимодействует с витаминами группы В, вместе они способствуют усвоению железа, необходимого для проведения процессов кроветворения) – шиповник (абсолютный лидер), болгарский перец, чёрная смородина, белокочанная капуста, петрушка, киви, цитрусовые.

Витамин Е (один из главных антиоксидантов, препятствующих развитию онкологических заболеваний и общему старению организма, положительно влияет на репродуктивную функцию организма)  – семена растений: токоферолы (витамин Е) нужны зародышам для нормального развития. Поэтому именно зёрна, орехи и получаемые из них продукты питания – это самые богатые источники витамина Е. Кроме этого, витамин Е содержится в растительных и сливочном масле, говяжьей печени, говядине.

Кальций (скелет, зубы, хорошая свёртываемость крови) – всем известный творог, а также бобовые, среди которых особенно выделяются фасоль, горох и чечевица. Очень много кальция содержится в кунжуте и миндале, в молодой крапиве, сельдерее, сардинах и лососе.

Йод (отвечает за правильную работу щитовидной железы, работоспособность, хорошую кожу и волосы, иммунитет) – морская капуста, хурма, гречка, сливочное масло, рыба, морепродукты.

Железо (переносит кислород, участвует в обмене веществ, отвечает за процесс кроветворения, поддерживает иммунную систему) – говядина, печень (чем темнее мясо, тем больше в нём железа), тунец, морепродукты, шпинат, цветная капуста, брокколи, гранат, хурма, яблоки, сухофрукты и орехи.

Кстати, представленный перечень продуктов позволяет нам сделать косвенный вывод, не касающийся витаминов. Он в том, что для нормального функционирования нам нужны продукты всех типов и видов, в том числе сливочное масло, хлеб и мясо. Этот вывод важен для тех, кто стремится к хорошей фигуре и сидит ради похудания на разных диетах. Не стоит ограничивать себя употреблении продуктов какого-то типа, гораздо важнее правильно оценивать их объем. 

Поделиться советом с друзьями:

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки