Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

5 рецептов для быстрого и диетического ужина

(0)
5 рецептов для быстрого и диетического ужина

Филе трески с овощным салатом

М.Вкус

М.Вкус

Сложно себе представить, но в этом блюде для диетического ужина всего 189 ккал. Хотя, когда вы смотрите на большую тарелку с салатом и куском рыбы, порция кажется внушительной. Да и вес её почти 400 г. Всё дело в низкой калорийности зелёного салата, с одной стороны, и диетическом способе готовки на пару – с другой. Если вы до сих пор не обзавелись пароваркой, например, такой как Tefal Convenient Series VC145130, стоит об этом подумать. Для тех, кто хочет похудеть, но при этом не голодать, а питаться вкусно, сытно и правильно, такой гаджет очень пригодится.

  • 1 порция
  • 20 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Филе трески200 г
  • Соевый соуспо вкусу
  • Зелёный салат30 г
  • Помидор1 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Соль и перецпо вкусу

shutterstock_568134070.jpg

ШАГ 1

Филе трески приготовьте в пароварке, например в Tefal Convenient Series VC145130. Посолите и поперчите рыбу по вкусу. 

ШАГ 2

Зелёный салат нарвите руками, овощи нарежьте кубиком, перемешайте, заправьте салат соевым соусом.

ШАГ 3

Выложите на тарелку салат, рядом положите кусок рыбы. 

Ингредиенты:

  • Филе трески200 г
  • Соевый соуспо вкусу
  • Зелёный салат30 г
  • Помидор1 шт.
  • Огурец1 шт.
  • Соль и перецпо вкусу

Чечевичная похлёбка

М.Вкус

М.Вкус

Есть суп на ужин – отличная идея! Порция первого блюда ни в какое сравнение не пойдёт с такой же по объёму порцией горячего – суп на порядок более диетическое кушанье. Получается это за счёт большого количества жидкости. Если суп не делать слишком жирным, вроде гуляша или наваристого мясного борща, то блюдо можно есть даже поздно вечером – и без вреда для фигуры. Такой вариант, как чечевичная похлёбка, – не только диетический, но и богатый белком ужин.

  • 1 порция
  • 30 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Чечевица сухая50 г
  • Картофель50 г
  • Морковь25 г
  • Репчатый лук25 г
  • Растительное масло2-3 капли
  • Соль и перецпо вкусу

IMG_8725.JPG

ШАГ 1

Заранее замочите чечевицу на 3-4 часа в холодной воде. Затем воду слейте, переложите чечевицу в кастрюлю с толстым дном вроде Tefal Inspiration, залейте чистой водой и варите до готовности. 

ШАГ 2

Все овощи почистите и нарежьте мелким кубиком. Картофель добавьте в кастрюлю к чечевице. 

ШАГ 3

На масле обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь. Переложите зажарку в суп, когда картофель будет готов, посолите, поперчите по вкусу, перемешайте, варите ещё пару минут.

Ингредиенты:

  • Чечевица сухая50 г
  • Картофель50 г
  • Морковь25 г
  • Репчатый лук25 г
  • Растительное масло2-3 капли
  • Соль и перецпо вкусу

Запечённые овощи с розмарином

М.Вкус

М.Вкус

Хотите есть картошку на ужин и не толстеть? Легко! С нашим рецептом запечённых овощей, в число которых входит картофель, такое точно возможно. Дело в том, что запечённый картофель, особенно в небольших количествах, для фигуры совершенно безвреден. Так, в порции весом 350 г всего 176 ккал. Некрахмалистые овощи можете варьировать по своему вкусу и ассортименту в холодильнике, но постарайтесь не слишком увеличивать объём продуктов, так как это приведёт к возрастанию калорийности блюда.

  • 1 порция
  • 40 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Помидоры100 г
  • Баклажан100 г
  • Болгарский перец100 г
  • Картофель50 г
  • Морковь50 г
  • Растительное масло5 мл
  • Розмарин1 веточка
  • Соль и перецпо вкусу

shutterstock_127760243.jpg

ШАГ 1

Овощи почистите и нарежьте кубиками. 

ШАГ 2

Перемешайте все овощи, выложите в форму для запекания или горшочек, полейте маслом, положите сверху веточку розмарина. 

ШАГ 3

Накройте крышкой и готовьте 30 минут в духовке при 220 градусах. Посолите и поперчите по вкусу.

Ингредиенты:

  • Помидоры100 г
  • Баклажан100 г
  • Болгарский перец100 г
  • Картофель50 г
  • Морковь50 г
  • Растительное масло5 мл
  • Розмарин1 веточка
  • Соль и перецпо вкусу

Горячее лобио из фасоли

М.Вкус

М.Вкус

Если вы привыкли ужинать плотно, то быстро избавиться от этой привычки будет довольно сложно. Сделать это можно, начав готовить сытные, но при этом диетические блюда. Например, на большую порцию горячего лобио в томатном соусе весом 350 г приходится всего 270 ккал и 5 г жира. Фасоль вы можете отварить заранее, а если лень с ней возиться или просто нет времени, вполне подойдёт и консервированная. Перед тем как готовить, просто откиньте её в дуршлаг и хорошо промойте под проточной водой. Учтите, что консервированная фасоль обычно солёная, поэтому аккуратно добавляйте соль в блюдо, чтобы его не испортить.

  • 1 порция
  • 15 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Отварная или консервированная фасоль150 г
  • Помидоры100 г
  • Репчатый лук25 г
  • Болгарский перец50 г
  • Растительное масло2-3 капли
  • Свежая зелень 1 маленький пучок
  • Соль и перецпо вкусу

shutterstock_1047389311.jpg

ШАГ 1

Фасоль заранее отварите до готовности или используйте консервированную

ШАГ 2

Лук, помидоры и перец мелко нарежьте. Обжарьте на масле лук, добавьте перец и помидоры. Тушите на слабом огне, пока помидоры на развалятся. 

ШАГ 3

Добавьте отварную фасоль. Тушите ещё 5 минут. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельчённую свежую зелень.

Ингредиенты:

  • Отварная или консервированная фасоль150 г
  • Помидоры100 г
  • Репчатый лук25 г
  • Болгарский перец50 г
  • Растительное масло2-3 капли
  • Свежая зелень 1 маленький пучок
  • Соль и перецпо вкусу

Зелёный салат со слабосолёной рыбой

М.Вкус

М.Вкус

Лёгкий, полезный и сытный салат калорийностью всего 203 ккал. На его приготовление у вас уйдёт от силы минут 5-10, так что никаких оправданий больше, что у вас нет времени и сил на готовку после работы, поэтому вы заказываете доставку пиццы. Особую прелесть придают салату горячие хрустящие кусочки цельнозернового хлеба. Если вам лень с ними возиться, вы можете просто покрошить к овощам и рыбе пару ржаных сухариков. Получится не менее вкусно, а калорий выйдет в сумме даже меньше.

  • 1 порция
  • 10 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Слабосолёная форель или сёмга50 г
  • Хлеб цельнозерновой50 г
  • Томаты50 г
  • Огурцы50 г
  • Листья салата25 г
  • Свежая зелень 3-4 веточки
  • Соль и специипо вкусу

IMG_8723.JPG

ШАГ 1

Хлеб подсушите в тостере, например Tefal Delfini TT130130и нарежьте кубиком. 

ШАГ 2

Все ингредиенты нарежьте на кусочки, листья салата нарвите руками, зелень измельчите.

ШАГ 3

Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и специи по вкусу.

Ингредиенты:

  • Слабосолёная форель или сёмга50 г
  • Хлеб цельнозерновой50 г
  • Томаты50 г
  • Огурцы50 г
  • Листья салата25 г
  • Свежая зелень 3-4 веточки
  • Соль и специипо вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки