Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

5 рецептов простых и сытных блюд из мультиварки для дачи

(0)
5 рецептов простых и сытных блюд из мультиварки для дачи

Банановый хлеб

М.Вкус

М.Вкус

Банановый хлеб универсален. Он прекрасно заменит кекс и любые другие десерты к чаю, отлично подойдёт детям в качестве перекуса со стаканом молока, к тому же его можно подавать вместо обычного хлеба с блюдами из мяса или овощей. Готовится банановый хлеб просто, особенно в мультиварке, получается нежным и очень вкусным. По своему желанию вы можете добавить в тесто кусочки орехов, изюм, курагу, чернослив, какао-порошок или кусочки шоколада.

  • 4-6 порций
  • 1 час 15 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Бананы6 шт.
  • Сахарный песок100 г
  • Растительное масло 150 г
  • Мука пшеничная400 г
  • Молотая корицащепотка
  • Мускатный орехщепотка
  • Разрыхлитель1 ч. л.

shutterstock_714428128.jpg

ШАГ 1

Бананы измельчите с помощью погружного блендера, например Moulinex DD878D10, в пюре. 

ШАГ 2

Смешайте все ингредиенты. 

ШАГ 3

Чашу мультиварки Tefal RK815832 смажьте растительным маслом, выложите тесто. Включите режим «Выпечка». Через час ваш банановый хлеб будет готов. Остудите его слегка, нарежьте на порции и подавайте к столу.

Ингредиенты:

  • Бананы6 шт.
  • Сахарный песок100 г
  • Растительное масло 150 г
  • Мука пшеничная400 г
  • Молотая корицащепотка
  • Мускатный орехщепотка
  • Разрыхлитель1 ч. л.

Сытный суп с брокколи, цветной капустой, индейкой и рисом

М.Вкус

М.Вкус

На даче очень часто главная задача любой хозяйки – накормить семью не просто вкусно, но и сытно. Чтобы дети могли бежать дальше играть, а взрослые заниматься разными делами по хозяйству или отдыхать с книжкой в гамаке. Готовить на обед первое, второе, третье и компот бывает довольно затруднительно, к тому же лень. Так что наш совет всем дачницам – делайте одно блюдо, но очень сытное. Как, например, наш суп – с овощами, рисом и филе индейки.  

  • 4 порции
  • 45 минут
  • 2 шага

Ингредиенты:

  • Брокколи300 г
  • Цветная капуста300 г
  • Филе индейки1 шт.
  • Рис 2 горсти
  • Репчатый лук1 шт.
  • Растительное масло для жарки
  • Зелёный горошек замороженныйгорсть
  • Болгарский перец0,5 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Куриный или овощной бульон0,5 л

shutterstock_1058921132.jpg

ШАГ 1

В чаше мультиварки нагрейте масло, обжарьте на режиме «Жарка» измельчённый лук, залейте бульоном или просто водой. Включите программу «Варка» и доведите до кипения, всыпьте промытый рис. Варите 10 минут. 

ШАГ 2

Добавьте в суп разобранные на небольшие соцветия брокколи и цветную капусту, размороженный зелёный горошек, нарезанные кусочками болгарский перец и филе индейки. Варите ещё 10 минут. Посолите и поперчите суп по вкусу. По желанию украсьте нарезанной зеленью.

Ингредиенты:

  • Брокколи300 г
  • Цветная капуста300 г
  • Филе индейки1 шт.
  • Рис 2 горсти
  • Репчатый лук1 шт.
  • Растительное масло для жарки
  • Зелёный горошек замороженныйгорсть
  • Болгарский перец0,5 шт.
  • Соль и перец по вкусу
  • Куриный или овощной бульон0,5 л

Овощное рагу

М.Вкус

М.Вкус

Это блюдо – настоящий конструктор. Вы можете добавить в него все овощи, что найдёте на даче. По желанию можете сделать блюдо сытнее, добавив кусочки мяса или морепродукты. Если времени на готовку нет, то овощи можно нарезать крупно, побросать в мультиварку и поставить тушиться. Можно нарезать и помельче, если время и силы позволяют. Кстати, красивее всего блюдо смотрится, когда все ингредиенты нарезаны кусочками одного размера. Учтите, что баклажаны во время готовки сильно уменьшаются в размере, так что их нарежьте крупнее остальных продуктов.

  • 4 порции
  • 40 минут

Ингредиенты:

  • Баклажаны2 шт.
  • Помидоры4 шт.
  • Репчатый лук1 шт.
  • Болгарский перец разных цветов2 шт.
  • Петрушкамаленький пучок
  • Чеснок1 зубчик
  • Растительное маслодля жарки
  • Соль и перецпо вкусу

shutterstock_417339406.jpg

ШАГ 1

Все овощи подготовьте – помойте, почистите, нарежьте одинаковыми кусочками (баклажаны чуть крупнее).

ШАГ 2

Включите мультиварку Tefal RK815832 в режим «Жарка», нагрейте растительное масло, обжарьте измельчённые лук и чеснок до золотистого цвета.

ШАГ 3

Затем добавьте баклажаны, обжаривайте 5 минут, периодически помешивая, затем добавьте томаты и жарьте ещё 3 минуты.

ШАГ 4

Включите режим «Тушение», закройте крышку и оставьте на 20 минут. Готовое рагу посолите и поперчите по вкусу. Подавайте в качестве гарнира к мясу, птице, рыбе или как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

  • Баклажаны2 шт.
  • Помидоры4 шт.
  • Репчатый лук1 шт.
  • Болгарский перец разных цветов2 шт.
  • Петрушкамаленький пучок
  • Чеснок1 зубчик
  • Растительное маслодля жарки
  • Соль и перецпо вкусу

Свекольный пирог с изюмом

М.Вкус

М.Вкус

Свёкла в плане выпечки – продукт недооценённый. Чаще всего для сладких пирогов из корнеплодов используют морковь, а свёкла остаётся не у дел. Очень зря! Сладковатый вкус этого корнеплода отлично подходит для разнообразных десертов, в том числе пирогов. Главное – выбирайте молоденькие свеколки небольшого размера. Именно они самые сладкие и вкусные.

  • 4-6 порций
  • 1 час 15 минут
  • 5 шагов

Ингредиенты:

  • Свёкла500 г
  • Мука пшеничная200 г
  • Яйца4 шт.
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Сахарный песок100 г
  • Изюм без косточек100 г
  • Какао-порошок1 ч. л.

shutterstock_1074966611.jpg

ШАГ 1

Свёклу отварите в «мундире», остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.

ШАГ 2

Смешайте муку с сахаром и разрыхлителем, добавьте яйца, как следует перемешайте. 

ШАГ 3

Добавьте в тесто свёклу и изюм, аккуратно перемешайте. 

ШАГ 4

Чашу мультиварки Tefal RK815832 смажьте растительным маслом, выложите тесто и включите режим «Выпечка» на 1 час. По завершении программы проверьте готовность теста зубочисткой. Если пирог не готов, включите программу «Выпечка» ещё на 20-30 минут. 

ШАГ 5

Остудите пирог, выложите на блюдо, посыпьте сверху какао-порошком и нарежьте на порции.

Ингредиенты:

  • Свёкла500 г
  • Мука пшеничная200 г
  • Яйца4 шт.
  • Разрыхлитель1 ч. л.
  • Сахарный песок100 г
  • Изюм без косточек100 г
  • Какао-порошок1 ч. л.

Рис по-японски с зелёным горошком и яйцом

М.Вкус

М.Вкус

Особенность этого блюда в том, что в уже готовый горячий рис мы вмешиваем сырое яйцо. В результате зёрна риса оказываются перемешанными с частичками яйца, что делает блюдо одновременно вкуснее и сытнее. Если хотите сделать блюдо ещё и полезнее, то белый рис можно заменить на бурый или дикий и добавить побольше овощей, а вот с маслом лучше не перебарщивать. Так как вы готовите в пароварке, то можно обойтись и без жиров, просто добавить немного воды.

  • 4 порции
  • 45 минут
  • 4 шага

Ингредиенты:

  • Рис круглозёрный100 г
  • Зелёный горошек замороженный400 г
  • Репчатый лук1 шт.
  • Болгарский перец1 шт.
  • Петрушка4 веточки
  • Яйцо1 шт.
  • Соевый соуспо вкусу
  • Растительное масло0,5 ч. л.

shutterstock_238067134.jpg

ШАГ 1

Лук очистите и мелко нарежьте, включите режим «Жарка», нагрейте в чаше масло и обжарьте лук до мягкости. Добавьте нарезанный кубиком болгарский перец. Обжаривайте 2 минуты.

ШАГ 2

Добавьте рис, обжаривайте 30 секунд, затем залейте стаканом горячей воды (200 мл), перемешайте, закройте крышкой, выставьте режим «Плов». 

ШАГ 3

За 5 минут до окончания программы добавьте в рис размороженный горошек, перемешайте.

ШАГ 4

В готовый рис влейте сырое яйцо и энергично перемешайте, чтобы яйцо равномерно распределилось. Добавьте измельчённую петрушку, соевый соус по вкусу и разложите рис по тарелкам.

Ингредиенты:

  • Рис круглозёрный100 г
  • Зелёный горошек замороженный400 г
  • Репчатый лук1 шт.
  • Болгарский перец1 шт.
  • Петрушка4 веточки
  • Яйцо1 шт.
  • Соевый соуспо вкусу
  • Растительное масло0,5 ч. л.
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки