Гаджеты для приготовления популярных китайских блюд

На помощь блюдам с тысячелетней историей приходит современная техника

Подробнее

Правила подачи мяса

Хорошая подача – половина дела

Подробнее

Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

5 рецептов сытных салатов с пастой

(0)
5 рецептов сытных салатов с пастой

Салат с пастой, брокколи и фетой

М.Вкус

М.Вкус

Это сытное и вкусное блюдо оценят любители греческого салата. Из него сюда перекочевал микс томатов, маслин и феты, которую можно заменить любимым сортом брынзы. Что касается пасты, то можно взять любую фигурную, например пружинки или бантики. Обратите также внимание на заправку – она простая, но в то же время очень хорошо подходящая к ингредиентам. Оливковое масло холодного отжима мы смешиваем с зернистой горчицей и апельсиновым соком. В общем, как ни крути, но все акценты обращены в сторону солнечной Греции.

  • 4 порции
  • 30 минут
  • 5 шагов

Ингредиенты:

  • Фигурная паста200 г
  • Томаты черри120 г
  • Брокколи200 г
  • Маслины80 г
  • Зелёный салат4-5 листов
  • Фета100 г

Для заправки:

  • Оливковое масло3 ст. л.
  • Зернистая горчица1 ст. л.
  • Апельсиновый сок1 ст. л.
  • Соль и перецпо вкусу

shutterstock_404461990.jpg

ШАГ 1

Пасту отварите до готовности в подсоленной воде, промойте под холодной водой, остудите и обсушите. 

ШАГ 2

Брокколи разберите на небольшие соцветия, приготовьте в пароварке вроде Convenient Series VC145130. Сильно не переваривайте – брокколи должна остаться al dente, то есть хрустящей и слегка сырой. Готовую брокколи остудите.

ШАГ 3

Для заправки: смешайте оливковое масло холодного отжима с зернистой горчицей и апельсиновым фрешем, посолите и поперчите по вкусу.

ШАГ 4

Томаты черри нарежьте на половинки, крупные листья салата нарвите руками, фету нарежьте кубиком.

ШАГ 5

Соедините все ингредиенты, полейте заправкой, перемешайте.

Ингредиенты:

  • Фигурная паста200 г
  • Томаты черри120 г
  • Брокколи200 г
  • Маслины80 г
  • Зелёный салат4-5 листов
  • Фета100 г

Для заправки:

  • Оливковое масло3 ст. л.
  • Зернистая горчица1 ст. л.
  • Апельсиновый сок1 ст. л.
  • Соль и перецпо вкусу

Салат с пастой, тунцом и огурцом

М.Вкус

М.Вкус

Итальянские бедняки, придя домой с тяжёлой работы, часто ужинали остывшей пастой, которую смешивали с консервированным тунцом и красным луком. От этого простого и сытного блюда и пошла мода на салаты с холодной итальянской пастой, которые сегодня можно встретить в меню дорогих фешенебельных ресторанов. Предлагаем отдать должное прародителю блюда и приготовить его аналог. Тем более, что ингредиенты действительно недорогие и салат получится очень бюджетным. Отличный оригинальный и вкусный ужин для экономных хозяек.

  • 4 порции
  • 30 минут
  • 4 шага

Ингредиенты:

  • Фигурная паста200 г
  • Консервированный тунец1 банка
  • Консервированная кукуруза1 банка
  • Красный лук1 шт.
  • Огурцы свежие200 г
  • Домашний майонез2 ст. л.
  • Соль и перецпо вкусу

shutterstock_579685879.jpg

ШАГ 1

Фигурную пасту из твёрдых сортов пшеницы отварите до готовности в подсоленной воде, промойте под холодной водой, остудите и обсушите. 

ШАГ 2

Тунца откиньте из банки в дуршлаг, чтобы избавиться от излишков сока. Удалите кости и кожу, мясо измельчите. 

ШАГ 3

Красный лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами, огурцы нарежьте мелким кубиком. 

ШАГ 4

Смешайте все ингредиенты, заправьте домашним майонезом, посолите и поперчите по вкусу.

Ингредиенты:

  • Фигурная паста200 г
  • Консервированный тунец1 банка
  • Консервированная кукуруза1 банка
  • Красный лук1 шт.
  • Огурцы свежие200 г
  • Домашний майонез2 ст. л.
  • Соль и перецпо вкусу

Фитнес-салат с пастой, авокадо и рыбой

М.Вкус

М.Вкус

Если вы думаете, что макароны ведут к лишнему весу, спешим вас обрадовать – не ведут. Даже наоборот – качественная паста может быть отличным продуктом для диеты. Главное – не смешивать макароны с сыром и жирными соусами. Пасту выбирайте качественную – из твёрдых сортов пшеницы, не содержащую ничего, кроме ничего кроме муки, воды и соли. В сочетании с правильными диетическими продуктами макароны превратятся во вкусное, сытное и очень полезное блюдо, большую порцию которого можно без опаски съесть на обед.

  • 4 порции
  • 30 минут
  • 4 шага

Ингредиенты:

  • Фигурная паста120 г
  • Авокадо2 шт.
  • Шпинат320 г
  • Слабосолёный лосось200 г
  • Зелёный горошек замороженный100 г
  • Лайм0,5 шт.
  • Орегано сушёный2 щепотки
  • Кунжутное масло1 ч. л.
  • Соевый соус2 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу

shutterstock_771196162.jpg

ШАГ 1

Пасту отварите до готовности в подсоленной воде, промойте под холодной водой, остудите и обсушите.

ШАГ 2

Зелёный горошек разморозьте, слабосолёный лосось и очищенный авокадо нарежьте слайсами, крупные листья шпината нарвите руками на кусочки.

ШАГ 3

Для заправки: смешайте кунжутное масло с соевым соусом и парой чайных ложек сока лайма.

ШАГ 4

Листья салата выложите на дно миски, на получившуюся «подушку» – остальные ингредиенты, полейте заправкой и посыпьте орегано.

Ингредиенты:

  • Фигурная паста120 г
  • Авокадо2 шт.
  • Шпинат320 г
  • Слабосолёный лосось200 г
  • Зелёный горошек замороженный100 г
  • Лайм0,5 шт.
  • Орегано сушёный2 щепотки
  • Кунжутное масло1 ч. л.
  • Соевый соус2 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу

Салат с пастой, зелёной спаржей и перепелиными яйцами

М.Вкус

М.Вкус

Ещё один сытный и полезный салат с холодной пастой. На этот раз довольно калорийный за счёт тёртого сыра, но в то же время богатый белком из-за перепелиных яиц в составе. Что касается витаминов и минералов, то их в салате более чем достаточно. Ведь, помимо указанных ингредиентов, в салате есть ещё зелёная спаржа, помидоры и пучок базилика. Отличный полезный микс, который хорош в любое время суток как самостоятельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе.

  • 4 порции
  • 30 минут
  • 5 шагов

Ингредиенты:

  • Паста фигурная200 г
  • Томаты черри200 г
  • Перепелиные яйца8 шт.
  • Зелёная спаржа12 стеблей
  • Базиликпучок
  • Сушёный тимьянщепотка
  • Масло из виноградных косточек2 ст. л.
  • Сок лимона1 ч. л.
  • Болгарский перец1 шт.
  • Тёртый сыр50 г
  • Соль и перецпо вкусу

shutterstock_694011484.jpg

ШАГ 1

Пасту отварите до готовности в подсоленной воде, промойте под холодной водой, остудите и обсушите. 

ШАГ 2

Перепелиные яйца отварите вкрутую, остудите, очистите, разрежьте пополам.

ШАГ 3

Зелёную спаржу на 1 минуту опустите в кипяток, затем остудите и нарежьте на кусочки.

ШАГ 4

Томаты черри разрежьте пополам, базилик измельчите, болгарский перец нарежьте полукольцами.

ШАГ 5

Смешайте все ингредиенты, заправьте маслом, соком лимона, посыпьте сушёным тимьяном, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Ингредиенты:

  • Паста фигурная200 г
  • Томаты черри200 г
  • Перепелиные яйца8 шт.
  • Зелёная спаржа12 стеблей
  • Базиликпучок
  • Сушёный тимьянщепотка
  • Масло из виноградных косточек2 ст. л.
  • Сок лимона1 ч. л.
  • Болгарский перец1 шт.
  • Тёртый сыр50 г
  • Соль и перецпо вкусу

Гавайский паста-салат с ветчиной и ананасами

М.Вкус

М.Вкус

Как вам идея заимствовать сочетания знаменитой гавайской пиццы, перенеся основные ингредиенты в салат? В компании с зелёными оливками, холодной пастой и зелёным салатом получается необычно, но очень вкусно. Не верите? Просто попробуйте приготовить. Уверяем, этот микс станет одним из ваших любимых! Кстати, такой салат на порядок менее калориен, чем гавайская пицца, так как в нём нет ни большого количества теста, ни расплавленного сыра.

  • 4 порции
  • 30 минут
  • 4 шага

Ингредиенты:

  • Фигурная паста200 г
  • Ветчина120 г
  • Свежий ананас100 г
  • Микс листьев салата2-3 горсти
  • Оливки без косточек12 шт.
  • Йогурт несладкий120 г
  • Зелёный лук2 стрелки
  • Соль и перецпо вкусу

shutterstock_1059806444.jpg

ШАГ 1

Пасту отварите до готовности в подсоленной воде, промойте под холодной водой, остудите и обсушите. 

ШАГ 2

Свежий ананас очистите от кожуры и нарежьте мякоть небольшими кусочками. Ветчину нарежьте ломтиками, листья салата измельчите.

ШАГ 3

Для заправки: смешайте несладкий йогурт (лучше всего домашний из йогуртницы вроде Tefal Multidelice YG657132), измельчённый зелёный лук, соль и перец по вкусу.

ШАГ 4

Соедините все ингредиенты, добавьте заправку, перемешайте.



Ингредиенты:

  • Фигурная паста200 г
  • Ветчина120 г
  • Свежий ананас100 г
  • Микс листьев салата2-3 горсти
  • Оливки без косточек12 шт.
  • Йогурт несладкий120 г
  • Зелёный лук2 стрелки
  • Соль и перецпо вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки