Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Брокколи с ягодами годжи и фисташками

(0)
Сергей Кожаков

Сергей Кожаков, шеф-повар BAMBOO.BAR

Знаменитые китайские ягоды годжи – это не что иное, как разновидность наших знакомых «волчьих ягод», которые мы привыкли обходить стороной. Китайская ягода не только безопасна, но и очень вкусна. Именно она, а также кокосовое молоко с мисо пастой придают брокколи необычный, яркий вкус. 

Инструкция

  • 1 порция
  • 20 минут
  • 4 шага

Ингредиенты:

  • Брокколи80 г
  • Фисташки3-4 шт.
  • Ягоды годжи3-4 шт.
  • Тофу20 г
  • Кокосовое молоко50 г
  • Мисо паста 5 г
  • Рис отварной 25 г
  • Вяленые томаты6 г

WhatsApp Image 2017-04-06 at 17.24.32.jpeg

ШАГ 1

Отварите соцветия брокколи на пару. Выложите на блюдо, уберите лишнюю воду бумажной салфеткой.

ШАГ 2

Вырежьте маленькой наузеткой шарики из тофу, положите на тарелку.  Из отварного риса сделайте шарик и выложите на тарелку.

ШАГ 3

Для соуса: прогрейте кокосовое молоко с мисо-пастой.

ШАГ 4

Полейте соусом брокколи и рис. Посыпьте жареными фисташками, замоченными в воде ягодами годжи, вялеными томатами.

Ингредиенты:

  • Брокколи80 г
  • Фисташки3-4 шт.
  • Ягоды годжи3-4 шт.
  • Тофу20 г
  • Кокосовое молоко50 г
  • Мисо паста 5 г
  • Рис отварной 25 г
  • Вяленые томаты6 г
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки