5 эффективных способов пить больше воды

Ведь летом проблема обезвоживания становится очень актуальной!

Подробнее

Гарантийный ремонт техники: нюансы оформления

Отстаиваем свои права

Подробнее

Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Брускетта с лососем, свежим огурцом и сливочным сыром

(0)
Виктор Апасьев

Виктор Апасьев, бренд-шеф сети кафе «Руккола»

В этой брускетте прекрасно всё: и вкус тёплой чиабатты, и сочетание хрустящих овощей и мягкого сыра, и вкус рыбы. Простое блюдо объединяет в себе кулинарные традиции трёх страх: Италии, Японии и США. Именно последним принадлежит стиль «фьюжн» – объединение любых продуктов и создание новых блюд. Так, мягкий сыр и лосось встречаются в ещё одном американо-японском хите – роллах «Филадельфия». Кстати, если вы ратуете за снижение калорийности своего рациона, можете убрать чиабатту из ингредиентов и сделать простые рулетики из лосося с сыром и овощами.

Инструкция

  • 1 порция
  • 10 минут
  • 4 шага

Ингредиенты:

  • Чиабатта 50 г
  • Сыр «Филадельфия» 20 г
  • Лосось слабосолёный 40 г
  • Свежие огурцы 20 г
  • Редис 10 г
  • Розовый перец горошком1 г
  • Сухой орегано щепотка

Рецепт на 19.04.jpg

ШАГ 1

Ломтики чиабатты запеките в духовке до золотистой корочки.

ШАГ 2

Огурцы и лосось нарежьте крупными кубиками и смешайте.

ШАГ 3

Равномерно смажьте ломтики хлеба сыром «Филадельфия», сверху выложите микс из огурцов и лосося.

ШАГ 4

Редис нарежьте тонкими слайсами и порубите их соломкой. Украсьте блюдо соломкой редиса, посыпьте розовым перцем и орегано.

Ингредиенты:

  • Чиабатта 50 г
  • Сыр «Филадельфия» 20 г
  • Лосось слабосолёный 40 г
  • Свежие огурцы 20 г
  • Редис 10 г
  • Розовый перец горошком1 г
  • Сухой орегано щепотка
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки