5 неочевидных, но нужных аксессуаров для кухни

Только исключительно полезные мелочи!

Подробнее

Полиэтиленовые пакеты: как использовать и хранить

Полезные советы о том, как и где хранить и в каких ситуациях использовать полиэтиленовые пакеты

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Быстрые рулетики из баклажанов

(0)
Ресторан «Дубрава»

Ресторан «Дубрава»

Этот рецепт – идеальный пример блюда с насыщенным вкусом, которое очень просто и быстро готовится. Оно подойдёт как для праздничного стола, так и для повседневного рациона, тем более сезон баклажанов продолжается очень долго. Не забудьте выложить жареные баклажаны на салфетку и дать маслу стечь. Так вы убережёте себя от лишних калорий. 

Инструкция

  • 1 порция
  • 10 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Баклажан1 шт.
  • Репчатый лук1 шт.
  • Грецкие орехи50 г
  • Консервированная фасоль1 банка
  • Растительное масло для жарки
  • Соль и перецпо вкусу

miguel-0884.jpg

ШАГ 1

Баклажан нарежьте на пластины толщиной 0,5 см, обжарьте на растительном масле на гриле или электрогриле до готовности – примерно 1,5 минуты с каждой стороны. Баклажан выложите на бумажную салфетку, чтобы удалить излишки масла.

ШАГ 2

Для паштета: лук нарежьте мелким кубиком, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Очистите грецкие орехи от перегородок. Фасоль без сока, жареный лук, заранее измельчённые грецкие орехи, соль и перец по вкусу измельчите до однородной консистенции с помощью блендера.

ШАГ 3

Готовый паштет выложите на пластину баклажана, сверните её рулетиком. Повторите со всеми полосками баклажана. 

Ингредиенты:

  • Баклажан1 шт.
  • Репчатый лук1 шт.
  • Грецкие орехи50 г
  • Консервированная фасоль1 банка
  • Растительное масло для жарки
  • Соль и перецпо вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки