5 неочевидных, но нужных аксессуаров для кухни

Только исключительно полезные мелочи!

Подробнее

Полиэтиленовые пакеты: как использовать и хранить

Полезные советы о том, как и где хранить и в каких ситуациях использовать полиэтиленовые пакеты

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Чай масала со специями и молоком

(0)
Михаил Кукленко

Михаил Кукленко, шеф-повар сети ресторанов Ribambelle

Вы можете готовить этот традиционный индийский чай со специями с обычным коровьим молоком. Если же поститесь, придерживаетесь веганской диеты или просто стараетесь не употреблять лактозосодержащие продукты, то можете приготовить чай масала с растительным молоком. Вкуснее всего получается на соевом или миндальном.

Инструкция

  • 2 порции
  • 10-15 минут
  • 2 шага

Ингредиенты:

  • Чёрный чай2 ч. л.
  • Молоко коровье или ореховое400 мл
  • Сахарный песокпо вкусу
  • Гвоздика6-8 шт.
  • Корица2 палочки
  • Имбирь молотый1-2 щепотки
  • Кардамон молотый1 щепотка
  • Лавровый лист1 шт.
  • Душистый перец горошком5-6 шт.

Фото1-2.jpg

ШАГ 1

Положите в чайник специи и чёрный чай, залейте всё очень горячим молоком и добавьте сахар по вкусу.

ШАГ 2

Перемешайте, накройте чайник крышкой и оставьте на 5-7 минут завариться.

Ингредиенты:

  • Чёрный чай2 ч. л.
  • Молоко коровье или ореховое400 мл
  • Сахарный песокпо вкусу
  • Гвоздика6-8 шт.
  • Корица2 палочки
  • Имбирь молотый1-2 щепотки
  • Кардамон молотый1 щепотка
  • Лавровый лист1 шт.
  • Душистый перец горошком5-6 шт.
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки