Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Чиа с кокосовым молоком и манго

(0)
Александр Ли

Александр Ли, шеф-повар сети суши-баров «Эдоко»

Семена чиа (или испанский шалфей) обрели сегодняшнюю популярность благодаря Пьеру Дюкану: они рекомендуются как часть его диеты для снижения веса. Семена не только ускоряют метаболизм, но и борются с бактериями и улучшают микрофлору кишечника. Кстати, на родине этого суперфуда, в Южной Америке, его покупают большими мешками, как у нас картофель, и добавляют практически во все блюда: в каши, салаты, запеканки, хлеб, лепёшки. Учитывая питательную ценность этого суперфуда, это очень разумно.

Инструкция

  • 5 порций
  • 3 часа
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Консервированное манго 425 г
  • Кокосовое молоко 300 г
  • Сахар 50 г
  • Семена чиа 30 г
  • Стручок ванили1 шт.

Рецепт на 19.12.jpg

ШАГ 1

Блендером измельчите в пюре консервированное манго вместе с сиропом. Разлейте по баночкам и уберите в холодильник минимум на 30 минут.

ШАГ 2

В кокосовое молоко добавьте маленький пакетик ванильного сахара или стручок ванили, добавьте сахар. В последнюю очередь всыпьте семена чиа, перемешайте и дайте настояться 90 минут, семена начнут набухать и желироваться.

ШАГ 3

Сверху на манговое пюре выложите кокосовое молоко с семенами чиа.

Ингредиенты:

  • Консервированное манго 425 г
  • Кокосовое молоко 300 г
  • Сахар 50 г
  • Семена чиа 30 г
  • Стручок ванили1 шт.
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки