7 продуктов, вредных для здоровья зубов

От чего стоит отказаться, чтобы блистать белозубой улыбкой.

Подробнее

Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Манная каша с домашним вареньем

(0)
Алена Солодовиченко

Алена Солодовиченко, бренд-шеф сети ресторанов «Вареничная №1»

Для многих из нас манка была первой крупой, с которой мы познакомились в жизни, – зачастую её первой вводят в младенческий рацион за счёт питательности и сытности. Она производится из мягких сортов пшеницы, содержит большое количество крахмалов, в ней почти нет клетчатки, но есть калий, витамины Е и В1, при этом она быстро готовится и хорошо усваивается, что делает её очень важным блюдом в рационе людей, которым необходимо усиленное питание, и в рационе детей. Манка – это та крупа, которая может «убежать», поэтому очень важно рассчитать количество крупы и жидкости. Помните, что манная каша, сваренная на чистом молоке, может пригореть. Чтобы этого избежать, кастрюлю перед варкой нужно сполоснуть ледяной водой или протереть кубиком льда.

Инструкция

  • 1 порция
  • 10 минут
  • 2 шага

Ингредиенты:

  • Молоко 200 мл
  • Манная крупа 50 г
  • Сахарный песок 3 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Ваниль 1 стручок
  • Сливочное масло 10 г
  • Домашнее варенье1-2 ч. л.

Рецепт на 11.01.jpg

ШАГ 1

Молоко согрейте на плите, доведите до кипения, всыпьте манку, сахар и соль. Добавьте семена из стручка ванили и быстро перемешайте кашу венчиком до загустения.

ШАГ 2

Готовую кашу выложите в тарелку, сверху положите кусочек сливочного масла и ложку любимого домашнего варенья.

Ингредиенты:

  • Молоко 200 мл
  • Манная крупа 50 г
  • Сахарный песок 3 ч. л.
  • Соль щепотка
  • Ваниль 1 стручок
  • Сливочное масло 10 г
  • Домашнее варенье1-2 ч. л.
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Эльвира

Класс! Спасибо за рецепт! Очень мне нравится манная каша, но не знала, как ее правильно готовить :))


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки