Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Миндальный эгг-ног

(0)
Сеть ресторанов «IL Патио»

Сеть ресторанов «IL Патио»

Эгг-ног – это шотландская версия коктейля «Гоголь-моголь». Только с добавлением алкоголя и специй. Во всём мире этот напиток считается рождественским. Готовить его можно с коньяком, ромом, виски, бренди или ликёром, а украшать – взбитыми сливками, тёртым шоколадом, молотой корицей или мускатным орехом. Кстати, в зимние праздники этот согревающий и сытный напиток вполне может заменить полдник.

Инструкция

  • 1 порция
  • 15 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Карамельный соус1 ч. л.
  • Миндальный ликёр (например «Амаретто»)1 ч. л.
  • Коньяк1 ст. л.
  • Яичный белок1 шт.
  • Сливки 11%-ной жирности50 мл
  • Молоко 3,2%-ной жирности50 мл
  • Мускатный орех молотыйщепотка
  • Взбитые сливки25 г
  • Тёртый шоколадщепотка
  • Лепестки миндалящепотка

shutterstock_510702127.jpg

ШАГ 1

Стакан украсьте изнутри карамельным соусом.

ШАГ 2

В сотейник налейте алкоголь, сливки, молоко, яичный белок. Добавьте мускатный орех. Прогрейте, но не доводите до кипения.

ШАГ 3

Подогретый напиток перелейте в стакан. Украсьте напиток взбитыми сливками, посыпьте шоколадом и лепестками миндаля.

Ингредиенты:

  • Карамельный соус1 ч. л.
  • Миндальный ликёр (например «Амаретто»)1 ч. л.
  • Коньяк1 ст. л.
  • Яичный белок1 шт.
  • Сливки 11%-ной жирности50 мл
  • Молоко 3,2%-ной жирности50 мл
  • Мускатный орех молотыйщепотка
  • Взбитые сливки25 г
  • Тёртый шоколадщепотка
  • Лепестки миндалящепотка
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки