Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Паста с печёными овощами

(0)
Дмитрий Париков

Дмитрий Париков, бренд-шеф ресторанного холдинга Perelman People

Перед вами самый настоящий базовый рецепт, с осваивания которого начинается путь в мир кулинарного мастерства. Опытная хозяйка приготовит эту пасту в томатном соусе с овощами одной рукой и особо не напрягаясь. Если же ваши навыки ещё не слишком велики, то, возможно, придётся потратить некоторое время. Не переживайте. Испортить это блюдо практически невозможно. Разве что умудритесь переварить пасту или сжечь овощи. В общем, просто и очень вкусно! 

Инструкция

  • 1 порция
  • 30-40 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Паста лингвини сухая 100 г
  • Цукини50 г
  • Болгарский перец50 г
  • Баклажан50 г
  • Томаты черри2 шт.
  • Томатный соус готовый    70 г
  • Чеснок3 зубчика
  • Базилик2 веточки
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу

9Z1A0228.JPG

ШАГ 1

Болгарский перец, цукини, томаты черри разложите на противне, застеленном пергаментом, сбрызните оливковым маслом и запеките в духовке при 180 градусах до готовности (или желаемой степени запекания).

ШАГ 2

Обжарьте на сковородке на масле с добавлением измельчённого чеснока нарезанные печёные овощи.

ШАГ 3

Добавьте томатный соус и отваренные до состояния «аль денте» лингвини. Всё перемешайте, добавьте базилик и специи по вкусу. Перед подачей приправьте оливковым маслом.

Ингредиенты:

  • Паста лингвини сухая 100 г
  • Цукини50 г
  • Болгарский перец50 г
  • Баклажан50 г
  • Томаты черри2 шт.
  • Томатный соус готовый    70 г
  • Чеснок3 зубчика
  • Базилик2 веточки
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Соль и перец по вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки