Как правильно загружать стиральную машину?
Продлеваем срок службы главной помощницы.
Подробнее
ШАГ 1
Для опары: дрожжи разведите в тёплом молоке, добавьте немного муки, перемешайте. Накройте опару полотенцем и дайте постоять 10-15 минут. Готовая опара должна немножко увеличиться в объёме.
ШАГ 2
2 яйца разотрите с 70 г сахара и солью, добавьте растопленное сливочное масло и тщательно перемешайте. Полученную смесь перемешайте с опарой, добавьте большую часть муки и замесите крутое тесто. Накройте его полотенцем и отправьте в тёплое место на 20-30 минут.
ШАГ 3
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарежьте брусочками, смешайте с сахаром и корицей, откиньте на сито, чтобы стёк сок.
ШАГ 4
Подошедшее тесто замешайте с остатком муки (оно не должно липнуть к рукам), раскатайте в пласт толщиной не более 0,5 см. Вырежьте кружочки, в центр которых положите начинку. Тесто защипните и положите пирожки швом вниз на расстоянии 3-4 см друг от друга на застеленный пергаментом противень и смажьте оставшимся яйцом. Запекайте 20-25 минут при 200 градусах. Укутайте полотенцем до полного остывания.
Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.