Несколько фактов о тыкве, которых мы не знали

Они сделают этот осенний продукт ещё любимее и вкуснее

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Салат со свёклой, яблоками и козьим сыром

(0)
Артём Миненков

Артём Миненков, шеф-повар ресторана True Cost Bar&Grill

Зимой ни в коем случае нельзя забывать про овощи, фрукты и зелень, ведь в холодное время года наш организм как никогда нуждается в достаточном количестве витаминов и минералов. Если есть охапки зелёных листьев, как летом, вам совсем не хочется, а тянет на что-то более сытное, у нас для вас есть прекрасный рецепт салата. Советуем свёклу добавлять в горячем виде, тогда у вас получится восхитительный тёплый салат – с сочным яблоком, ароматным козьим сыром и нежным авокадо.

Инструкция

  • 4 порции
  • 10 минут
  • 2 шага

Ингредиенты:

  • Запечённая свёкла600 г
  • Яблоко80 г
  • Авокадо80 г
  • Козий сыр200 г
  • Микс листьев салата80 г
  • Бальзамический крем1 ч. л.
  • Херес1 ч. л.
  • Мёд1 ч. л.
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Кукурузное масло1 ч. л.

Beetroot salad_True Cost.jpg

ШАГ 1

Для заправки: смешайте венчиком масла, херес, мёд и бальзамик. 

ШАГ 2

По тарелкам разложите полукругом микс салатов, на него выложите ломтики запечённой свёклы, брусочки яблока, ломтики авокадо, полейте заправкой, сверху выложите сыр тремя кнелями. 

Ингредиенты:

  • Запечённая свёкла600 г
  • Яблоко80 г
  • Авокадо80 г
  • Козий сыр200 г
  • Микс листьев салата80 г
  • Бальзамический крем1 ч. л.
  • Херес1 ч. л.
  • Мёд1 ч. л.
  • Оливковое масло1 ст. л.
  • Кукурузное масло1 ч. л.
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки