Лучший способ отмыть блендер

Правильный уход нужен не только нам, но и нашим кухонным помощникам

Подробнее

5 неочевидных, но нужных аксессуаров для кухни

Только исключительно полезные мелочи!

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Сладкие пироги из мультиварки к чаю

(0)
Сладкие пироги из мультиварки к чаю

Нежный пирог со сливами и корицей

  • 4-5 порций
  • 1 час 30 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная200 г
  • Яйца1 шт.
  • Разрыхлитель0,5 ч. л.
  • Сливочное масло150 г
  • Тростниковый сахар4 ст. л.
  • Сливы200 г
  • Корицащепотка


ШАГ 1

Яйца с сахаром взбейте в плотную пену, добавьте размягчённое при комнатной температуре сливочное масло, муку и разрыхлитель. Выложите тесто в форму, смазанную маслом.

ШАГ 2

Сливы разрежьте на половинки, удалите косточки. Густо выложите на поверхности пирога (они немного утонут, так и должно быть). От души посыпьте молотой корицей.

ШАГ 3

Отправляйте в мультиварку, включив режим «Выпечка» на 1 час 10 минут. Готовый пирог охладите и подавайте к чаю.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная200 г
  • Яйца1 шт.
  • Разрыхлитель0,5 ч. л.
  • Сливочное масло150 г
  • Тростниковый сахар4 ст. л.
  • Сливы200 г
  • Корицащепотка

Лимонный пирог с фисташками

М.Вкус

М.Вкус

Холодные вечера и бодрящий лимонный вкус созданы друг для друга. После термической обработки лимон, к сожалению, теряет свой полезный витамин С (компенсируем утрату крепким чаем с долькой ароматного лимона). Но эфирные масла, которые содержатся в цедре, остаются с нами. Кстати, лимонный запах хорошо помогает справляться с бессонницей, его за это называют «Лунным ароматом». Идеальная композиция для вечернего чаепития с любимыми. 



  • 4-5 порций
  • 1 час 20 минут
  • 4 шага

Ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая200 г
  • Тростниковый сахар4 ст. л.
  • Сливочное масло100 г
  • Сливки100 мл
  • Яйца3 шт.
  • Лимоны2 шт.
  • Разрыхлитель0,5 ч. л.
  • Фисташки очищенные100 г


ШАГ 1

Размягчённое при комнатной температуре масло взбейте с сахаром, яйцами и сливками, добавьте муку и разрыхлитель. Тесто должно получиться густым (если оно выглядит слишком жидким, постепенно понемногу добавляйте еще муку до нужной консистенции). 

ШАГ 2

Лимоны тщательно вымойте со средством для мытья фруктов, разрежьте на 4 части, удалите косточки и прокрутите через мясорубку. Лимонную массу вмешайте в тесто.

ШАГ 3

Форму от души смажьте сливочным маслом и выложите тесто. Посыпьте сверху очищенными от скорлупы и шелухи фисташками, лучше разделить их на половинки, чтобы нежно-зелёный цвет радовал глаз.

ШАГ 4

Выпекайте в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 час. Этот пирог идеально есть «на следующее утро», когда он полностью остынет и пропитается нежнейшим лимонным соком.

Ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая200 г
  • Тростниковый сахар4 ст. л.
  • Сливочное масло100 г
  • Сливки100 мл
  • Яйца3 шт.
  • Лимоны2 шт.
  • Разрыхлитель0,5 ч. л.
  • Фисташки очищенные100 г

Пышный пирог с бананами и ванилью

М.Вкус

М.Вкус

Самый «сезонный» зимний фрукт в России, конечно… банан. Зелёные недоспевшие плоды положим в бумажный пакет и отправим дозревать в тёмное место при комнатной температуре. Для этого пирога подойдут только спелые (ровные тёмно-жёлтые или в крапинку) плоды. В США и Австралии банановый пирог – хит продаж в кофейнях, а домохозяйки и вовсе называют его «банановым хлебом» и пекут по поводу и без. Экономичный и колоритный десерт, простой – как будни, сладкий – как праздники. Это любимое лакомство для детей (калий и глюкоза поддержат их в борьбе за школьные знания). Так что положите в ланч-бокс кусок побольше – съедят всё до последней крошки.



  • 4-5 порций
  • 1 час 45 минут
  • 4 шага

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная200 г
  • Яйца2 шт.
  • Тростниковый сахар2 ст. л.
  • Сливочное масло150 г
  • Разрыхлитель0,5 ч. л.
  • Бананы3 шт.
  • Ваниль по вкусу


ШАГ 1

Яйца взбейте с сахаром в пену с помощью блендера, добавьте растопленное на водяной бане сливочное масло и муку, продолжайте интенсивно взбивать. В конце добавьте ваниль, в идеале натуральную стручковую. 

ШАГ 2

Сделайте пюре из 2 бананов – важно выбирать очень спелые, чтобы их можно было размять вилкой. Соедините банановое пюре с тестом.

ШАГ 3

Выложите тесто в смазанную сливочным маслом форму. Сверху украсьте нарезанным на кусочки бананом. 

ШАГ 4

Выпекайте в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 час 30 минут. Пирог лучше всего подавать слегка тёплым, положив на тарелку шарик ванильного мороженого.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная200 г
  • Яйца2 шт.
  • Тростниковый сахар2 ст. л.
  • Сливочное масло150 г
  • Разрыхлитель0,5 ч. л.
  • Бананы3 шт.
  • Ваниль по вкусу

Витаминный пирог с морковью, грецкими орехами и имбирём

М.Вкус

М.Вкус

Вкусное легко может быть полезным. Морковный пирог с терпким оттенком имбиря – тот случай, когда двойная порция только на здоровье. Сладкую сушёную морковку ещё в Средние века использовали как натуральный подсластитель. Сегодня рыхлый морковный пирог популярен по всему миру, особенно его уважают в Америке и Великобритании, где вариации на его тему есть в любом придорожном кафе. Нутрициологи полагают, что запечённая морковь даже полезнее сырой. В компанию к мягкому нежному сладкому вкусу моркови спешит имбирь, мощный противопростудный агент, который в холодное время года хорошо употреблять почаще и в любом виде. Так что это не просто кусок пирога – это подарок натуропатов.



  • 4-5 порций
  • 1 час 45 минут
  • 4 шага

Ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая200 г
  • Яйца1 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Тростниковый сахар4 ст. л.
  • Сливочное масло100 г
  • Грецкие орехи100 г
  • Корень имбиря20 г
  • Разрыхлитель0,5 ч. л.


ШАГ 1

Яйцо взбейте с сахаром в пену с помощью блендера, добавьте размягчённое при комнатной температуре сливочное масло, муку и разрыхлитель.

ШАГ 2

Морковь вымойте, очистите и натрите на мелкой тёрке. Корень имбиря очистите и натрите на мёлкой терке. Грецкий орех порубите ножом.

ШАГ 3

Аккуратно смешайте тесто с морковью, имбирём и орехами. Выложите в форму, положив на дно бумагу для выпечки. Посыпьте поверхность тростниковым сахаром.

ШАГ 4

Выпекайте в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 час 30 минут. Пирог отлично соседствует с тёплым молоком или свежезаваренным кофе. 

Ингредиенты:

  • Мука цельнозерновая200 г
  • Яйца1 шт.
  • Морковь2 шт.
  • Тростниковый сахар4 ст. л.
  • Сливочное масло100 г
  • Грецкие орехи100 г
  • Корень имбиря20 г
  • Разрыхлитель0,5 ч. л.

Шарлотка с замороженной вишней, маскарпоне и шоколадной крошкой

М.Вкус

М.Вкус

Классика жанра: вишня, шоколад и взбитые сливки. В разных городах и странах такой десерт есть во всех уважающих себя кондитерских, но называется он, как и в классике советского кинематографа, по-разному. Замороженная вишня сохраняет своё летнее дыхание – аромат, сочность, а фолиевой кислоты и железа для хорошего уровня гемоглобина в ней предостаточно. Этот пирог можно готовить на праздники – его ингредиенты солидны, а если постараетесь и красиво украсите взбитыми сливками, увенчав творение ягодкой, друзья будут с завистью вспоминать, кому из них досталась «вишенка на торте».



  • 4-5 порций
  • 1 час 30 минут
  • 5 шагов

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная200 г
  • Яйца3 шт.
  • Сыр маскарпоне200 г
  • Сахарный песок200 г
  • Вишня без косточек замороженная250 г
  • Крахмал1 ст. л.
  • Вишневый ликер2 ч. л.
  • Шоколадная стружка50 г
  • Сливки для взбивания100-200 мл
  • Ванильпо вкусу
  • Разрыхлитель1 ч. л.


ШАГ 1

Яйца взбейте с сахаром в плотную пену, добавьте сыр маскарпоне, муку, разрыхлитель и ваниль, продолжайте взбивать — тесто должно получиться очень густым.

ШАГ 2

Замороженную вишню выложите на тарелку, обваляйте в крахмале, выложите в тесто и быстро размешайте.

ШАГ 3

Выложите в смазанную сливочным маслом форму. Сверху присыпьте шоколадной крошкой для выпечки.

ШАГ 4

Выпекайте в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 час 10 минут. Готовую шарлотку как следует охладите.

ШАГ 5

Сливки взбейте миксером и щедро украсьте ими шарлотку.

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная200 г
  • Яйца3 шт.
  • Сыр маскарпоне200 г
  • Сахарный песок200 г
  • Вишня без косточек замороженная250 г
  • Крахмал1 ст. л.
  • Вишневый ликер2 ч. л.
  • Шоколадная стружка50 г
  • Сливки для взбивания100-200 мл
  • Ванильпо вкусу
  • Разрыхлитель1 ч. л.
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки