Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Тёплый овощной салат

(0)
Ресторан Food Embassy

Ресторан Food Embassy

Наверняка вы как следует оторвались в Новый год и нагружали ваш желудок очень вкусной, но калорийной пищей и в больших количествах. Пришло время дать организму лёгкую передышку. Вместо салатов, заправленных майонезом, с сытным мясом и отварными яйцами, предлагаем вам приготовить себе на обед или ужин лёгкий тёплый овощной салат. Ваш организм будет очень благодарен за возможность отдохнуть от тяжёлой еды.

Инструкция

  • 1 порция
  • 20 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Брокколи30 г
  • Цветная капуста30 г
  • Кенийская фасоль20 г
  • Горох стручковый20 г
  • Помидоры30 г
  • Салат латук2 листа
  • Растительное масло1 ч. л.
  • Миндальные лепестки1 ч. л.
  • Бальзамический крем1 ч. л.
  • Сольпо вкусу

Теплый салат из зеленых овощей_720р._5.jpg

ШАГ 1

Все овощи нарежьте произвольно и бланшируйте 3 минуты в кипятке. Затем переложите на лёд, чтобы они не потеряли цвет и остались такими же хрустящими.

ШАГ 2

Разогрейте растительное масло в сковороде и быстро обжарьте овощи. Посолите по вкусу. В конце добавьте порванный руками салат латук.

ШАГ 3

Выложите салат в тарелку, полейте бальзамическим кремом и посыпьте лепестками миндаля.

Ингредиенты:

  • Брокколи30 г
  • Цветная капуста30 г
  • Кенийская фасоль20 г
  • Горох стручковый20 г
  • Помидоры30 г
  • Салат латук2 листа
  • Растительное масло1 ч. л.
  • Миндальные лепестки1 ч. л.
  • Бальзамический крем1 ч. л.
  • Сольпо вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки