Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Яблоко в карамели

(0)
Михаил Коломацкий

Михаил Коломацкий,

бренд-шеф сети ресторанов TGI Fridays

Процесс приготовления яблока в карамели может стать отдельным развлечением для ваших юных гостей на празднике. Выбирайте спелые сладкие яблоки, иначе сочетание сладкого вкуса шоколада и кислинки зелёного яблока могжет вас смутить. Разнообразить блюдо могут надписи или картинки, сделанные по трафарету с помощью кондитерской посыпки. 

Инструкция

  • 1 порция
  • 30 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Яблоко зелёное1 шт.
  • Карамельный соус150 мл
  • Вафельный рожок1 шт.
  • Сахарная вата 1 упаковка
  • Кондитерская цветная посыпка 1 упаковка
  • Шоколадная крошка1 упаковка

Яблоко в карамели.jpg

ШАГ 1

У предварительно вымытого и высушенного яблока удалите место соцветия и плодоножку. Наденьте яблоко на 2 шпажки, которые не должны выходить с другой стороны плода.

ШАГ 2

Глубокую миску заполните карамельным соусом. Прокрутите в карамели яблоко так, чтобы оно полностью было покрыто соусом. Посыпьте яблоко кондитерской посыпкой и шоколадной крошкой. Выложите яблоко на пергамент и уберите в холодильник минимум на 20 минут, чтобы карамель застыла.

ШАГ 3

Затем яблоко поместите в вафельный рожок и украсьте сверху сахарной ватой. 

Ингредиенты:

  • Яблоко зелёное1 шт.
  • Карамельный соус150 мл
  • Вафельный рожок1 шт.
  • Сахарная вата 1 упаковка
  • Кондитерская цветная посыпка 1 упаковка
  • Шоколадная крошка1 упаковка
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки