Группа М.ВКУС в ИНСТАГРАМ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Яйца Орсини

(0)
ресторан Geraldine

ресторан Geraldine

Эффектный и простой рецепт завтрака всего из двух яиц, который разнообразит утреннее меню. Для запекания блюда в духовке используйте неглубокую ёмкость небольшого диаметра и подавайте готовое блюдо к столу прямо в ней – будет выглядеть очень красиво. Подавать такие необычные яйца лучше с простыми продуктами вроде сырной нарезки, бекона и свежего хлеба.

Инструкция

  • 1 порция
  • 15 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Яйца 2 шт.
  • Сок лимона 1 капля
  • Тёртый пармезан по вкусу
  • Соль по вкусу

На 04.02.jpeg

ШАГ 1

Белки отделите от желтков. Желтки отложите в сторону. Белки взбейте с солью и лимонным соком до состояния густой пены. Проще всего это сделать с помощью миксера.

ШАГ 2

Выложите в порционную форму для запекания взбитые белки в виде высокой горки. Сделайте 2 небольших углубления сверху. Посыпьте тёртым пармезаном.

ШАГ 3

Запекайте в духовке при температуре 180 градусов примерно 5 минут. Достаньте омлет и в углубления аккуратно переложите желтки. Запекайте ещё 3 минуты.

Ингредиенты:

  • Яйца 2 шт.
  • Сок лимона 1 капля
  • Тёртый пармезан по вкусу
  • Соль по вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки