Несколько фактов о тыкве, которых мы не знали

Они сделают этот осенний продукт ещё любимее и вкуснее

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Зелёный салат с адыгейским сыром на гриле

(0)
Елена Теуважева

Елена Теуважева, бренд-шеф доставки здорового питания «Сытый фермер»

Адыгейский сыр будто специально создан для приготовления на гриле – он очень сочный, слабо подсыхает и именно обжаривается, схватываясь румяной корочкой, а не плавится, как другие сыры. Его часто подают в качестве самостоятельной закуски с красным или белым вином, горячими лепёшками и большим пучком свежей зелени. Однако ещё лучше этот сыр, приготовленный на гриле, подойдёт в качестве ингредиента в салате. Простой микс зелёных листьев жареный адыгейский сыр превращает в изысканное, оригинальное блюдо – идеальный вариант для приёма гостей, учитывая, что на его приготовление у вас уйдёт всего пара минут. 

 

Инструкция

  • 1 порция
  • 10 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Микс листьев салата горсть
  • Помидоры1 шт.
  • Сыр адыгейский 50 г

Для заправки:

  • Мёд жидкий фермерский0,5 ч. л.
  • Горчица с зёрнами 0,5 ч. л.
  • Масло оливковое 3 капли
  • Лимонный сок 2 капли
  • Соль и перецпо вкусу

Рецепт на 07.10.jpgШАГ 1

Адыгейский фермерский сыр нарежьте пластинами толщиной 30-40 мм, обжарьте на гриле, электрогриле или сковороде-гриль до появления ярко выраженного рисунка решётки. Сыр охладите.

ШАГ 2

На блюдо выложите салатный микс, помидоры, нарезанные дольками, охлаждённый обжаренный сыр.

ШАГ 3

Для заправки: смешайте все ингредиенты до однородной консистенции, полейте салат.

 

Ингредиенты:

  • Микс листьев салата горсть
  • Помидоры1 шт.
  • Сыр адыгейский 50 г

Для заправки:

  • Мёд жидкий фермерский0,5 ч. л.
  • Горчица с зёрнами 0,5 ч. л.
  • Масло оливковое 3 капли
  • Лимонный сок 2 капли
  • Соль и перецпо вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки