5 «летних» функций в мультиварке

Проводим любимое время года с пользой.

Подробнее

Новые сочетания продуктов для свежевыжатых соков

Смотрим по-новому на привычный напиток.

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Зелёный салат с авокадо и оливками

(0)
Андрей Иванов

Андрей Иванов, шеф-повар сети кафе-пиццерий Fornetto

Благодаря высокой питательной ценности и содержанию множества витаминов и микроэлементов авокадо можно включить в лидеры суперфудов – продуктов, чрезвычайно полезных для здоровья. Гликемический индекс авокадо всего 10 единиц, этот фрукт разрешено добавлять в салаты даже в строгих фазах белковых диет. При выборе авокадо легко надавите на него подушечками пальцев: если мякоть напоминает чуть размягчённое сливочное масло, но слегка пружинит, значит, авокадо идеально для покупки и употребления в пищу сразу же или на следующий день.

Инструкция

  • 4 порции
  • 20 минут
  • 2 шага

Ингредиенты:

  • Микс листьев салата200 г
  • Авокадо 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Оливки без косточек 30 г
  • Маслины без косточек 30 г
  • Тыквенные семечки 4 ст. л.
  • Базилик пучок
  • Петрушкапучок
  • Сок лимона2 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу

Рецепт на 13.03.JPG

ШАГ 1

Мякоть авокадо, помидоры и огурцы нарежьте крупным кубиком и перемешайте.

ШАГ 2

Добавьте листья салата, листья базилика и петрушки, тыквенные семечки и заправьте тыквенным маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу. Разложите салат по тарелкам и украсьте оливками и маслинами.

Ингредиенты:

  • Микс листьев салата200 г
  • Авокадо 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Огурцы 2 шт.
  • Оливки без косточек 30 г
  • Маслины без косточек 30 г
  • Тыквенные семечки 4 ст. л.
  • Базилик пучок
  • Петрушкапучок
  • Сок лимона2 ч. л.
  • Соль и перец по вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки