Лучший способ отмыть блендер

Правильный уход нужен не только нам, но и нашим кухонным помощникам

Подробнее

5 неочевидных, но нужных аксессуаров для кухни

Только исключительно полезные мелочи!

Подробнее

Группа М.ВКУС в соцсети ВКОНТАКТЕ

Подписывайтесь и будьте в курсе всех наших новостей!

Подробнее

Жареный сыр с овощами

(0)
Раджандар Сингх

Раджандар Сингх,

шеф-повар ресторана «Жизнь Пи»    



Если вы или ваши близкие любите горячие или холодные закуски, то очень рекомендуем присмотреться к индийской кухне. В ней вы найдёте множество прекрасных рецептов, как на каждый день, так и к праздничному столу. Например, такое популярное в Индии блюдо – панир тикка. На самом деле это обжаренный на гриле или электрогриле домашний пресный сыр. Для этой цели отлично подойдёт и покупной адыгейский.

Инструкция

  • 1 порция
  • 15 минут
  • 3 шага

Ингредиенты:

  • Пресный сыр (адыгейский)150 г
  • Болгарский перец40 г
  • Помидор30 г
  • Чеснок 0,5 зубчика
  • Растительное масло1 ч. л.
  • Горчичное масло0,5 ч. л.
  • Куркумащепотка
  • Молотый перец чилищепотка
  • Сольпо вкусу

ШАГ 1

Сыр нарезать крупными кубиками, овощи – кусками.

ШАГ 2

Смешать все ингредиенты, дать настояться в течение 10-15 минут.

ШАГ 3

Приготовить все ингредиенты по отдельности на решётке гриля до хрустящей корочки или надеть на шампур и обжарить на углях на мангале, на электрогриле или сковороде-гриль.

Ингредиенты:

  • Пресный сыр (адыгейский)150 г
  • Болгарский перец40 г
  • Помидор30 г
  • Чеснок 0,5 зубчика
  • Растительное масло1 ч. л.
  • Горчичное масло0,5 ч. л.
  • Куркумащепотка
  • Молотый перец чилищепотка
  • Сольпо вкусу
Поделиться рецептом: Распечатать рецепт

Комментарии

Здесь еще не оставлено комментариев. Вы можете сделать это первым.


Оставить комментарий

Пользовательского соглашения

Новинки на кухне

Все новинки